Εµπορικοί θάλαµοι ψύξης ελληνικά, 3 λειτουργία, 4 αποθήκευση τροφίµων – Caravell 375-037 User Manual

Page 48: 5 απόψυξη του θαλάµου ψύξης

Advertising
background image

Εµπορικοί θάλαµοι ψύξης

ελληνικά

48

Ευρώπη είναι 230V/50Hz. Αποκλίσεις στην τάση της
τάξης του +/- 10% είναι αποδεκτές. Μεγαλύτερες
αποκλίσεις µπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο
θάλαµο και σε αυτές τις περιπτώσεις η εργοστασιακή
εγγύηση δεν θα έχει ισχύ. Ο τοπικός αντιπρόσωπος
θα σας βοηθήσει µε τις µεγάλες αποκλίσεις της τάσης
προς τα κάτω ή προς τα πάνω.
Για τον συγκεκριµένο θάλαµο απαιτείται επιπλέον
προστασία σύµφωνα µε τους σχετικούς κανονισµούς
ισχύος. Αυτό ισχύει ακόµη και στην περίπτωση
αντικατάστασης ενός ήδη εγκατεστηµένου καταψύκτη,
για τον οποίο δεν έχει εξασφαλιστεί επιπλέον
προστασία. Η επιπλέον προστασία είναι απαραίτηση
για την προστασία του χρήστη, σε περιπτώσεις
βλάβης, για να αποφευχθεί ενδεχόµενη
ηλεκτροπληξία.
Το εύκαµπτο καλώδιο που έχει τοποθετηθεί στη
συγκεκριµένη συσκευή διαθέτει τρεις πυρήνες για
χρήση µε βύσµα 3 pin (12 Amp ή 15 Amp).
Στα καλώδια τροφοδοσίας αντιστοιχούν τα παρακάτω
χρώµατα:
Πράσινο και κίτρινο=Γείωση
Μπλε

=Ουδέτερο

Καφέ

=Φάση

Κατά τη σύνδεση µε ένα βύσµα, τα καλώδια
τροφοδοσίας πρέπει να συνδέονται µε τους
αντίστοιχους ακροδέκτες του βύσµατος. Το πράσινο
και το κίτρινο καλώδιο πρέπει να συνδέονται µε τον
ακροδέκτη γείωσης, που φέρει είτε την ένδειξη Ε, είτε
ένα σύµβολο γείωσης, είτε πράσινο χρώµα, είτε
πράσινο και κίτρινο χρώµα. Το µπλε καλώδιο πρέπει
να συνδέεται µε τον ουδέτερο ακροδέκτη, που φέρει
είτε την ένδειξη Ν είτε µαύρο χρώµα. Το καφέ καλώδιο
πρέπει να συνδέεται µε τον ακροδέκτη φάσης, που
φέρει είτε την ένδειξη L είτε κόκκινο χρώµα.
Ελέγξτε αν η τάση και η συχνότητα ταιριάζουν µε την
τάση και τη συχνότητα που αναγράφονται στην
πλακέτα χαρακτηριστικών, στο πίσω µέρος του
ψύκτη/καταψύκτη.

3 Λειτουργία

Ο ρυθµιζόµενος θερµοστάτης ελέγχει αυτόµατα τη
θερµοκρασία στο θάλαµο.
Ρύθµιση του θερµοστάτη:
Στα περισσότερα µοντέλα, ο ρυθµιζόµενος
θερµοστάτης βρίσκεται στην περιοχή του ανεµιστήρα,
στην κορυφή, στο εσωτερικό του θαλάµου. Βλ. Εικόνα
9.
Στα υπόλοιπα µοντέλα, ο ρυθµιζόµενος θερµοστάτης
βρίσκεται στον ηλεκτρικό πίνακα, κάτω δεξιά στο
θάλαµο. Βλ. Εικόνα 10.
Περιστρέψτε το θερµοστάτη δεξιόστροφα για να
µειώσετε τη θερµοκρασία.

Ο θερµοστάτης έχει οριστεί σε µια µέση θερµοκρασία.
Ωστόσο, ο θερµοστάτης του ψύκτη µπουκαλιών
πρέπει να ρυθµιστεί µετά την εγκατάσταση µε ένα
καλό γυάλινο θερµόµετρο (µέγιστη απόκλιση +/- 1°C),
που θα έχει τοποθετηθεί σε ποτήρι, π.χ. µε γλυκερίνη,
και µετά θα ρυθµιστεί αναλόγως, αν χρειάζεται.
Η θέση του θαλάµου, η θερµοκρασία περιβάλλοντος,
ο αριθµός και το µήκος των πορτών επηρεάζουν
σηµαντικά τη θερµοκρασία στο εσωτερικό του
θαλάµου. Συνεπώς, ο θάλαµος δεν πρέπει να εκτίθεται
στο άµεσο ηλιακό φως, ούτε να έρχεται σε επαφή µε
επιφάνειες που εκπέµπουν θερµότητα.
Αν ο θάλαµός σας διαθέτει κλειδαριές, να διατηρείτε τα
κλειδιά µακριά από παιδιά. Αν ο νέος σας θάλαµος
πρόκειται να αντικαταστήσει έναν φθαρµένο θάλαµο
παλαιού τύπου, πρέπει να αφαιρέσετε το µηχανισµό
ασφάλισης του παλιού θαλάµου πριν τον
αποµακρύνετε.

4 Αποθήκευση τροφίµων

Να φροντίζετε πάντα να τοποθετείτε τα προϊόντα µε
τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι δυνατή η ελεύθερη
κυκλοφορία του αέρα, διαφορετικά ενδέχεται να
παρουσιαστούν δυσανάλογες διαφορές θερµοκρασίας
στο πάνω και στο κάτω µέρος του θαλάµου.
Καθώς η θερµοκρασία στο εσωτερικό του θαλάµου
εξαρτάται άµεσα από τις συνθήκες του χώρου
εγκατάστασής του θαλάµου, δυστυχώς δεν είναι
δυνατή η ακριβής ρύθµιση του θερµοστάτη, αλλά
συνιστάται να ρυθµίζετε το θερµοστάτη στις δικές σας
ειδικές συνθήκες.
Βλ. Εικόνες 9 και 10.

5 Απόψυξη του θαλάµου ψύξης

Ο σχηµατισµός πάγου µέσα στο θάλαµο ψύξης µε την
πάροδο του χρόνου θεωρείται φυσιολογικός, ωστόσο,
αν το πάχος του πάγου προσεγγίσει τα 5-8 mm,
πρέπει να κάνετε απόψυξη του θαλάµου. Η απόψυξη
των µοντέλων 366-368 πραγµατοποιείται µη
αυτόµατα. Ο καταψύκτης εκκενώνεται από προϊόντα
και το βύσµα αποσυνδέεται από την πηγή
τροφοδοσίας. Η πόρτα πρέπει να παραµένει ανοιχτή.
Ο πάγος από τον δίσκο-εξατµιστή λιώνει. Συνιστάται η
τοποθέτηση πανιών στο κάτω µέρος του θαλάµου, για
τη συλλογή νερού από τον λιωµένο πάγο. Όταν τα
πανιά έχουν γεµίσει νερό, θα πρέπει να τα στίβετε.
Τέλος, πρέπει να καθαρίζετε το θάλαµο.
Στα µοντέλα 390-394-400-404-460-462 γίνεται
απόψυξη του ψύκτη µε το νερό να κυλάει, µέσω του
αγωγού αποστράγγισης, στο κάτω µέρος του ψύκτη
και έπειτα στη δεξαµενή νερού που βρίσκεται στο
πάνω µέρος του συµπιεστή. Για το λιώσιµο
χρησιµοποιείται θερµότητα από το συµπιεστή. Βλ.
Εικόνα 3, αρ. 16 και 17. Στα µοντέλα 361-363-601-
603-801-803 η απόψυξη γίνεται αυτόµατα κάθε µία

Advertising