Proctor-Silex 6 1/2 Quart Roaster Oven-32700Y - Manual (Page 20)

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Lecturas Finales de Termómetro de Carne
Prepare hasta alcanzar el punto de cocción deseado midiendo la temperatura
interna de la carne con un termómetro de carne.
CARNE JUGOSA MEDIA BIEN COCIDA
Carne 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC
Cerdo * 160°F/70ºC 170°F/77ºC
Cordero 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC
Jamón ahumado
Cocinar antes de comer 160°F/70ºC
Completamente cocido 140°F/60ºC
Carne de ave
Pollo para asar 180°F/82ºC
Pavo 180°F/82ºC
Cocción en Grandes Cantidades
• La asadera de inserción puede uti-
lizarse como un recipiente de cocción
grande cuando cocine o caliente
grandes cantidades, alrededor de
5 cuartos de galón (5 L). Puede
utilizarse para cocinar salsas o guisos
a fuego lento, o simplemente calentar
o entibiar grandes cantidades.
• Por ejemplo, configure el control de
temperatura en 250°F (120ºC) y el
horno asador calentará sopa o
salsa de espagueti de temperatura
refrigerada a temperatura de
servicio en alrededor de una hora.
Limpieza
1. Gire el control de temperatura a OFF
(apagado). Desenchufe el horno
asador del tomacorriente y deje
enfriar.
2. Lave la tapa e introduzca la asadera
en agua caliente jabonosa. Para
quitar alimentos pegados, deje en
remojo, luego raspe con una
esponjilla de nylon. Enjuague en
agua caliente, luego seque.
3. Limpie la parte interna de la base
del asador con un paño húmedo.
4. Limpie la parte externa del horno
asador con un paño húmedo
jabonoso, luego seque.
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ADVERTENCIA
Peligro de Choque Eléctrico
• Desconecte el suministro
eléctrico antes de limpiar.
• No sumerja el cable, el enchufe
o la base en ningún líquido.
No seguir estas instrucciones
podría resultar en la muerte o
choque eléctrico.
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