Proctor-Silex Roaster Oven Buffet Server Pan-32508Y - Manual (Page 17)

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Recetas
NOTA: Todas las recetas se deben preparar en el horno
asador, y luego colocarse en las cacerolas para buffet
para mantener caliente y servir.
Albóndigas para fiesta
Una bolsa de 5 libras (2,25 kg) de albóndigas congeladas
pre-cocidas
Una jarra de jalea de uvas de 12 onzas (350 g)
Una jarra de jalea de pasas de Corinto de 12 onzas (350 g)
Una botella de salsa chile de 12 onzas (350 g)
Una botella de salsa cóctel de 12 onzas (350 g)
Deje que las albóndigas de descongelen en el refrigerador
durante la noche. Coloque las albóndigas en la asadera de
inserción. En un tazón grande mezcle las jaleas y las salsas
juntas. Vierta sobre las albóndigas. Hornee a 250ºF (120ºC)
por 2 horas o hasta que estén bien calentadas.
Papas al horno
10 libras (4,5 kg) de papas para hornear
Lave y frote las papas. Perfore todas las papas varias veces.
Apílelas en el horno asador de manera que no toquen los
lados de la asadera de inserción. Cocine a 400ºF (205ºC) por
1 hora o hasta que estén listas. Verifique que estén listas
pinchando con un tenedor.