一些实用建议, 烹饪指南 – Cata CM 760 AS User Manual
Page 105
10.备注
1) 使用（除热解功能外的）任何功能时，烤箱的灯都会
亮起。
2) 设定完烹饪程序，如果您没有在 5 分钟内按《
》
键，屏幕将显示实际时间并回到等待模式。调节的程
序将被取消。
3) 如按键有效，将会发出警告音；相反，将没有回音。
4) 警告音将会响五次以提醒您烹饪结束。
一些实用建议
•
在烹饪前，请确保无需使用的配件都从烤箱中移除。
•
在使用之前先将烤箱预热至烹调温度。
•
使用多个烤盘时，请将烤盘置于烤箱中间，并使烤盘之间留有一
些空间，以便空气流通。
•
在烤制多汁的水果蛋糕时，请勿让烤盘过满，从烤盘溢出果汁所
造成的污渍可能很难去除。
•
请勿将烤盘置于烤箱的基座上，或者使用铝箔覆盖基座，这会导
致热量积聚，从而导致烹饪和烘焙时间不符，并可能会损坏搪
瓷。
•
尽可能少打开炉门观察食品（在烹饪过程中烤箱灯仍然亮着）。
•
开门时请小心，避免接触热部件和蒸汽。
烹饪指南
请阅读食品包装提供的烹调温度和时间的信息。在熟悉本产品的功
能后，您可以根据个人口味对温度和时间进行调整。
请确保冷冻食品在烹调前已完全解冻，除非另有说明。
食物类型
温度 ºC
滑轨
烹饪时间
（分钟）
建议
个人
蛋糕甜点混合模具
海绵蛋糕或小面包
175
2
55-65
蛋糕
175
3
60-70
松脆酥皮甜点模具
派皮
200
3
08-10
芝士派皮
200
3
25-35
水果芝士派皮
200
3
25-35
面团甜点模具
派皮
180
3
30-45
软面包 1 千克面粉
200
3
25-35
小糕点
松脆酥皮
200
3
10-15
甜甜圈面团
200
2
35-45
饼干面团
200
3
15-20
烤宽面条
225
2
40-50
肉类（烹饪时间视厚度而定）
长烤肉
200
2
120-150
短烤肉
200
2
60-90
肉丸
200
2
30-40
家禽
鸭肉 1 1/2 Kg
200
2
120-180
鹅肉 3 Kg
200
2
150-210
烤鸡
200
2
60-90
火鸡 5Kg
175
2
240-260
野味
野兔
200
2
60-90
鹿腿
200
2
90-150
蔬菜
烤箱烤土豆
220
2
30-40
熟蔬菜馅饼
200
2
40-50
鱼类
鳟鱼
200
2
40-50
鲷鱼
200
2
40-50
比萨
240
3
10-20
烧烤
肉片
4
8-12
香肠
4
10-12
烤鸡
2
25-35
烤小牛肉 0.6 Kg
50-60
* 烤箱滑轨的计数方向为从下向上（不包括烤箱底盘，因为烤盘无
法放置其上）
位置信息仅供参考，因为烹调类型和时间取决于
食物的数量和质量。