ETA Koloro - Manual (Page 59)

Ennek köszönhetően ellenőrizhető az étel elkészítési folyamata. A receptekben közölt
utasításokat - felemelés, keverés, stb. - minimálisan szükséges lépéseknek kell tekinteni.
Amennyiben úgy érzi, hogy az étel nem fő egyenletesen, tegyen meg minden Ön által
szükségesnek ítélt lépést a probléma megoldása érdekében.
Főzőedények
A mikrohullámú sütőben ne használjon fémből készült, fémdíszítéssel ellátott vagy fóliával
bevont edényt. A mikrohullámok a fémbe nem hatolnak be. A mikrohullámok a fémről
visszaverődnek és ívkisülést okoznak a sütőtérben, amely villámlásra emlékeztető
figyelmeztető jelzés. A legtöbb hőálló fémmentes edény biztonságosan használható
a mikrohullámú sütőben. Egyes főzőedények viszont tartalmazhatnak olyan anyagokat
is, melyek miatt mikrohullámú főzéshez nem használhatók. Amennyiben kétségei vannak
valamely edény használhatóságát illetően, tegyen egy egyszerű próbát.
Főzőedény használhatósági próbája
A mikrohullámú sütő használata előtt próbálja ki, hogy a Ön főzőedénye használható-e.
A vizsgált edényt helyezze a mikrohullámú sütőbe egy vízzel megtöltött üvegtállal együtt
és egy percig működtesse a sütőt maximális fokozaton. Amennyiben a víz az üvegtálban
felmelegszik és a vizsgált edény hideg marad, az edény használható mikrohullámú
sütőben. Ha viszont a vizsgált edény felforrósodik ( Vigyázzunk, nehogy megégessük az
ujjainkat!), akkor az edény elnyeli a mikrohullámokat és ezért mikrohullámú főzéshez nem
biztonságos.
FONTOS:
Ez a teszt és a következő utasítások azokra a konyhai edényekre vonatkoznak, amelyek
alkalmasak mikrohullámú sütőben való főzésre!
Kombinált főzésnél és grillezésnél olyan edényeket használjon, amelyek alkalmasak
a hagyományos sütőben is főzésre és sütésre! Nem szabad olyan edényeket használni,
amelyek nem hõállóak (pl.: műanyag, papír, fa...)!
FIGYELEM!
Kombinált főzés a mikrohullám és a grill használatát jelenti.
Ilyen esetben be kell tartani mindkét kritériumot a megfelelő főzőedények kiválasztásánál.
Ez azt jelenti, hogy azok az edények amelyeket használni fog feleljenek meg
a mikrohullámú főzésre vonatkozó kritériumoknak és legyenek ellenállóak a grillezésnél
fellépő magas hőmérsékletnek (pl. üveg és porcelán,ill. sütő edények).
Mikrohullámú sütőben használható edények
1. A legtöbb üvegedény vagy kerámia használható a mikrohullámú sütőben. Fém-, arany-
vagy ezüstdíszítéssel ellátott ilyen edényt viszont használni nem szabad. Lakkozott vagy
mázas színes porcelán és üveg nem lehet csiszolt és edzett. Előnyben részesülnek
a kerek vagy ovális edények a négyszögletes vagy téglalap alakú edényekkel szemben,
mert az étel a sarkokban túlsülhet.
2. Papírból, kartonból készült szalvéták, törlők, tálcák és pohárkák, valamint fából,
szalmából vagy vesszőből készült edények rövid idejű melegítésre használhatók
a mikrohullámú sütőben. Ne használjon újrahasznosított papírból készült termékeket,
mert ezek (fém) szennyezéseket tartalmazhatnak, melyek főzés közben szikrázást,
esetleg tüzet okozhatnak.
3. Műanyag tányérok, pohárkák, zacskók és csomagolások használhatók a mikrohullámú
sütőben. Tartsa be a gyártó utasításait.
59
H