Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 52)

SGR 150 B1 Elektromos zöldségreszelő
50 - Magyar
Sült reszeltkrumpli (4 adag)
 10 nagy krumpli
 4 nagy hagyma
 2 evőkanál liszt
 4 nagy tojás
 só és bors
 almakompót
 olaj a sütéshez
A krumplit dolgozza fel a durva aprítóhengerrel (7) és a hagymát a finom szeletelőhengerrel (5). A
masszát keverje össze a felvert tojásokkal és a liszttel. Ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Az
olajat egy serpenyőben forrósítsa meg és a krumplipürét 10 cm nagyságú, nem túl vastag
darabokban tegye bele. A sült reszeltkrumplit süsse mindkét oldalán aranybarnára. Tálalja
almakompóttal. Jó étvágyat!
Cseresznyés-tejszínes túró csokoládéreszelékkel (6 adag)
 500 g túró
 2 pohár tejszín (400 ml)
 2 tábla csokoládé, lehűtve (tejcsokoládé vagy enyhén keserű)
 1 pohár édesmeggy (kimagolva)
 cukor
A lehűtött csokoládét aprítsa fel a durva aprítóhengerrel (7). A tejszínt verje fel keményre, ízlés
szerint cukorral. A túrót keverje simára, és adja alája a tejszínt, csokoládéreszeléket és a
cseresznyét. Jó étvágyat!