Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 20)

18
6. Umocować uchwyt 19 do siatki
drucianej koszyka do frytowania 17.
5.1 Wlać olej lub tłuszcz
Stosować olej do frytowania lub stały
tłuszcz do frytowania.
Stały tłuszcz do frytowania należy
najpierw roztopić na patelni lub w garnku,
po czym wlać do frytownicy.
Wskazówka: Nigdy nie wolno mieszać
różnych gatunków tłuszczu lub oleju!
1. Do suchej i pustej frytownicy wlać olej
lub roztopiony tłuszcz do górnego
oznaczenia na wkładzie frytownicy 8.
Wskazówka: Do przygotowania
małej ilości frytowanego produktu,
wystarczy również nieco mniejsza ilość
oleju lub tłuszczu. Frytowany produkt
musi być jednak całkowicie zanurzony,
a frytownica musi być napełniona
tłuszczem lub olejem przynajmniej do
dolnego oznaczenia na wkładzie
frytownicy 8.
2. Podłączyć wtyczkę przewodu
sieciowego do gniazdka.
5.2 Topienie tłuszczu
znajdującego się we
frytownicy
Jeśli we frytownicy znajduje się zastygnięty
tłuszcz pozostały z poprzedniego
frytowania, należy go roztopić we
frytownicy. Trzeba to robić bardzo ostrożnie,
aby nie doprowadzić do pryskania lub
przegrzania tłuszczu we frytownicy.
1. Podłączyć wtyczkę przewodu
sieciowego do gniazdka .
Uwaga! Uważać, aby nie uszkodzić
grzałki 5 widelcem.
2. Nakłuć w kilku miejscach widelcem
zastygnięty tłuszczu, aby powstająca
para wodna mogła się lepiej ulotnić.
3. Nacisnąć przycisk do zwolnienia
blokady na uchwycie 16 i założyć
pokrywę 12 na wkład frytownicy 8.
4. Włączyć frytownicę ze stali szlachetnej
za pomocą włącznika-wyłącznika 10.
Świeci się czerwona lampka kontrolna
zasilania.
5. Regulator temperatury 9 ustawić na
60 °C.
6. Roztopić tłuszcz.
7. Zaczekać aż zapali się lampka
kontrolna temperatury 11 lub aż tłuszcz
się całkiem roztopi.
RP71568-Fritteuse LB4 Seite 18 Freitag, 2. Dezember 2011 12:17 12