Silvercrest SGR 150 A1 - Manual (Page 57)

54 SGR 150 A1
CZ
Recepty
Zelný salát
Suroviny
■ 1,5 kg bílého zelí
■ 1/2 papriky
■ 125 g cukru
■ 125 ml oleje
■ 125 ml octu
■ 1PL soli
■ trochu pepře
1) Nakrájejte zelí na malé kousky a nechte ho nasekat bubínkem na hrubé
řezání q (II).
2) Papriku nakrájejte tak, aby se vešla do naplňovací šachty w a rozemelte
ji bubínkem na hrubé strouhání 3 (IV).
3) Zahřejte olej, ocet, cukr, sůl a trochu pepře.
4) Takto připravenou tekutinu dejte do nasekaného zelí a nechte vše cca. 2 hodiny
pracovat.
Salát s balkánským sýrem Feta
Suroviny
■ 2 velká rajčata
■ 1 okurka
■ 1 zelená paprika
■ 1 červená paprika
■ 1 cibule
■ 200 g balkánského sýra Feta
■ 50 g oliv
■ 4 PL oleje
■ 1 citron
■ 30 g čerstvých bylinek dle chuti (např.bazalka)