Silvercrest SKF 2800 A1 - Manual (Page 72)

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5. Reinigen Sie den Frittierkorb 14 und den
Fettbehälter 13 mit etwas mildem Spül-
mittel in heißem Wasser oder in der
Spülmaschine.
6. Anschließend mit klarem Wasser nach-
spülen und sorgfältig abtrocknen. Ver-
wenden Sie zur Reinigung auf keinen
Fall ätzende oder scheuernde Reini-
gungsmittel/-materialien wie Scheuer-
milch oder Stahlwolle.
7. Das Gehäuse 8 und das Heizelement 15
können Sie mit einem weichen ange-
feuchteten Tuch reinigen.
Bei starker Verschmutzung können Sie
auch etwas mildes Spülmittel nehmen.
Wischen Sie in diesem Fall mit klarem
Wasser nach.
8. Setzen Sie Fettbehälter 13,
Heizelement 15 und Frittierkorb 14 in
das Gehäuse 8 ein.
9. Schließen Sie den Deckel 4.
10.Rollen Sie die Netzanschlussleitung auf
der Rückseite des Gehäuses 8 auf.
Hinweis: Die Fritteuse können Sie pro-
blemlos mit den seitlich angebrachten Trage-
griffen 6 transportieren.
9.2 Deckel abnehmen und reinigen
Der Deckel 4 der Fritteuse ist abnehmbar:
1. Klappen Sie den
Deckel 4 etwa zur
Hälfte auf.
2. In den Scharnieren
auf der Rückseite
des Gerätes befin-
den sich direkt unter
den Federn kleine
Nasen A. Drücken Sie auf diese Nasen
und ziehen Sie den Deckel 4 dabei
etwas nach oben.
3. Ziehen Sie den Deckel 4 ab.
4. Reinigen Sie den Deckel 4 mit etwas mil-
dem Spülmittel in heißem Wasser.
5. Anschließend mit klarem Wasser nach-
spülen und vollständig trocknen lassen.
6. Stecken Sie den Deckel 4 wieder in
seine Aufnahmen im Gehäuse 8.
Achten Sie darauf, dass die Scharniere
einrasten.
9.3 Lagern
Um das Gerät zu verstauen, wickeln Sie die
Netzanschlussleitung auf der Kabelaufwick-
lung 16 auf.
10. Diverse Tipps
Tipp 1: So vermeiden Sie die
übermäßige Bildung von Acrylamid
Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der
immer dann entsteht, wenn Lebensmittel, die
Stärke oder einen bestimmten Eiweißbau-
stein enthalten, bei Temperaturen über
100 °C zubereitet werden.
• Auf zu starke Bräunung, hohe Tempera-
turen beim Backen und Frittieren oder
scharfes Anbraten sollten Sie möglichst
verzichten.
• Verbrannte Lebensmittel sollten Sie
überhaupt nicht verzehren.
• Beim Frittieren sollten Sie Temperaturen
über 170 °C vermeiden.
• Achten Sie darauf, dass die Farbe des
Frittiergutes eher „goldgelb“ als braun
oder dunkel ist. Die Bräunung kann sich
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RP95885 Fritteuse LB5 Seite 70 Montag, 17. Februar 2014 4:13 16