Silvercrest SMUK 1500 A1 - Manual (Page 41)

38 SMUK 1500 A1
CZ
Krůta na brusinkách
♦ cca 660 g krůtích prsou
♦ cca 500 ml vývaru (krůtí vývar)
♦ 375 g brusinek
1) Z krůtích prsíček stáhněte kůži.
2) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 5
a vyčkejte, dokud se přístroj nezahřeje.
3) Opečte maso z obou stran.
4) Pak přidejte zbývající přísady a zavřete víko 1.
5) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 3.
6) Nechte maso 3 hodiny vařit.
7) Maso servírujte s omáčkou, nakrájené na plátky.
Dušená pečeně
♦ cca 1350 g hovězího masa bez kosti
♦ 1 balíček cibulové polévky
♦ 300 ml vody
♦ cca 800 ml oloupaných rajčat (plechovka)
♦ 2 velké mrkve
♦ 3 brambory
♦ sůl, pepř
1) Nastavte regulátor teploty 9 na stupeň 5
a vyčkejte, dokud se přístroj nevyhřeje.
2) Opečte maso ve vnitřní misce 5.
3) Cibulovou polévku smíchejte s vodou.
4) Přidejte k masu cibulovou polévku a rajčata
do vnitřní misky 5.
5) Uveďte vše do varu a nastavte potom regulátor
teploty 9 na stupeň 3.
6) Zavřete víko 1 a nechte vše cca 1 1/2 hodiny
vařit. Občas maso obraťte.
UPOZORNĚNÍ
► Když se mezitím kapalina ve vnitřní misce 5
spotřebuje, přidejte trochu vody.
7) Oloupejte mrkev a brambory a nakrájejte vše
na plátky.
8) Po 1 1/2 hodině přidejte brambory a mrkev
a nechte vše ještě 40 minut vařit, dokud maso
a zelenina nezměknou.
IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 38 IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 38 07.08.14 14:36 07.08.14 14:36