Silvercrest SMUK 1500 A1 - Manual (Page 59)

56 SMUK 1500 A1
SK
Dusený losos
♦ približne 500 g rezňov z lososa
♦ približne 470 g ryže
♦ 400 ml vody
♦ 400 ml slepačieho vývaru
♦ 225 g hrášku (z mrazničky)
♦ 1/4 šálky posekaných mandlí
♦ trocha masla
1) Do vnútornej misky vložte slepačí vývar, vodu,
ryžu, posekané mandle a hrášok 5.
2) Zatvorte veko 1.
3) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 3
a počkajte 5 minút.
4) Otvorte veko 1, vložte rošt na varenie v pare 0
do vnútornej misky 5 a dajte na to rezne z lo-
sosa. Pri rezňoch z lososa z mrazničky nechajte
tieto vopred rozmraziť. Na každý rezeň z lososa
dajte kúsok masla.
5) Zatvorte veko 1 a nechajte všetko variť
približne 10 minút na stupni 3.
UPOZORNENIE
► Podľa osobnej chuti sa môže čas dusenia
ryže meniť:
Ak máte radi zvlášť mäkkú ryžu, čas dusenia
trocha zvýšte. Avšak naplňte potom tiež trochu
viac vody, aby ste zabránili pripáleniu na dne
vnútornej misky 5.
Ak uprednostňujete zrnitú ryžu, môže sa čas
dusenia trocha skrátiť. Avšak zredukujte potom
tiež množstvo vody, pretože inak zostane vo
vnútornej miske 5 tekutina.
6) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 2
a počkajte ďalších 5 minút.
7) Potom otočte regulátor teploty 9 na „0“
a vypnite zariadenie.
8) Otvorte veko 1, z roštu na varenie v pare 0
zoberte opatrne rezeň z lososa a tento odstráň-
te. Ryžu raz premiešajte a nechajte ju približne
5 minút dokončiť pri zatvorenom veku.
9) Teraz môžete servírovať lososa s ryžou.
Pečené zemiaky
♦ 5 zemiakov
♦ 2 cibule
♦ soľ a čierne korenie
♦ olivový olej
1) Ošúpte zemiaky a pokrájajte ich na tenké
kolieska.
2) Olúpte cibuľu a pokrájajte ju na kocky.
3) Do vnútornej misky 5 nalejte tenkú vrstvu
olivového oleja.
4) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 5
a počkajte, kým sa elektrický spotrebič zohreje.
5) Vložte dovnútra kolieska zemiakov a cibuľu
a nechajte ich upiecť do zlato-hneda. Kolieska
zemiakov z času na čas otočte.
6) Pečené zemiaky okoreňte soľou a čiernym
korením.
Rebierka Barbecue
♦ 1500 – 2500 g rebierok (úsporné rebierka)
♦ 1 fľaša omáčky Barbecue
♦ 1 balíček cibuľovej polievky
♦ 1 stredne veľká cibuľa
♦ 100 ml paradajkovej omáčky
♦ 1 1/2 šálky vody
♦ 2 zemiaky
1) Nakrájajte rebierka a odstráňte tuk.
2) Ošúpte zemiaky a cibuľu a pokrájajte na kocky.
3) Regulátor teploty 9 nastavte na stupeň 4
a počkajte, kým sa elektrický spotrebič zohreje.
4) Zmiešajte cibuľovú polievku s vodou.
5) Pridajte cibuľu, omáčku Barbecue a cibuľo-
vú polievku do vnútornej misky 5 a všetko
premiešajte.
IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 56 IB_90860_SMUK1500A1_LB4.indb 56 07.08.14 14:36 07.08.14 14:36