Gaggia Syncrony Compact - Manual (Page 24)

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dann die Taste loslassen.
Achtung: Die Taste (23 oder 24) beim
ganzen Kaffeeausgabeprozess
gedrückt halten.
Auf diese Weise ist die Maschine auf die von
Ihnen gewünschte Kaffeemenge programmiert.
8 HEISSWASSERAUSGABE
Achtung! Am Anfang können
kurze Heißwasserspritzer austreten:
Verbrühungsgefahr!
Die Ausgabedüse für das heiße Wasser
kann hohe Temperaturen erreichen: nicht
direkt mit den Händen berühren!
• Vor der Ausgabe von heißem Wasser prüfen,
dass die grünen Lampen für
Temperaturbereitschaft (23 und 24)
durchgehend leuchten.
Wenn die Maschine für die Espressoausgabe
bereit ist, wie folgt vorgehen:
• Eine Tasse und/oder einen Behälter unter die
Heißwasser-/Dampfdüse stellen (Abb.15).
• Den Drehgropf gegen den Uhrzeigersinn
öffnen, wie in Abb.15 angegeben.
• Die gewünschte Menge von heißem Wasser
entnehmen. Um die Heißwasserausgabe
abzustellen, den Knopf im Uhrzeigersinn
drehen. Die Maschine stellt sich wieder auf
den Normalbetrieb ein.
9 DAMPFAUSGABE / C A P P U C -
CINOZUBEREITUNG
Mit dem Dampf kann die Milch für
den Cappuccino aufgeschäumt
werden, er kann aber auch zur Erwärmung
von Getränken verwendet werden.
Verbrühungsgefahr!
Achtung! Am Anfang der Ausgabe
können kurze Heißwasserspritzer
austreten.Die Ausgabedüse kann hohe
Temperaturen erreichen: nicht direkt mit
den Händen berühren!
Wenn die Maschine bereit für die
Espressoausgabe ist, Taste (25) drücken. Die LED
(23) und (24) erlöschen. Die Maschine braucht
eine gewisse Vorheizzeit: in dieser Phase blinkt
die LED (25).
• Vor der Dampfausgabe warten, dass die grüne
LED für die Temperaturbereitschaft (25)
durchgehend leuchtet. Dies zeigt an, dass die
richtige Betriebstemperatur erreicht ist.
• Die Dampfdüse (14) über die
Wassersammelschale richten, den Knopf (16)
„Heißwasser/Dampf” für einige Momente
öffnen, so dass Restwasser aus der Dampfdüse
austreten kann. Nach kurzer Zeit tritt nur noch
Dampf aus.
• Den Knopf (16) schließen.
• Den Behälter für die Cappuccinozubereitung
zu 1/3 mit Milch füllen.
Um das beste Ergebnis bei
der Cappuccinozubereitung zu
garantieren, müssen die Milch und der
verwendete Behälter kalt sein.
• Die Dampfdüse in die Milch tauchen und den
Knopf (16) öffnen. Den Behälter mit
langsamen Bewegungen von unten nach oben
drehen, so dass der Schaum sich gleichmäßig
bildet (Abb.16).
• Wenn der Dampf für die gewünschte Dauer
benutzt wurde, den Knopf (16) schließen.
• Das gleiche System kann für die Erwärmung
anderer Getränke verwendet werden.
• Nach diesem Vorgang die Dampfdüse mit
einem feuchten Lappen reinigen (Abb.17).
9.1 Übergang von Dampf zu Espresso
• Um nach dem Dampfbetrieb wieder Espresso
auszugeben, muss erneut Taste (25) gedrückt
werden.
• Beim Übergang von der Dampfausgabe zur
Espressoausgabe blinken die Kontrolllampen
(23), (24) und (25) gleichzeitig und zeigen
damit an, dass die Maschine überhitzt ist und
noch keinen Kaffee ausgeben kann.
• Um Kaffee auszugeben, muss das Wasser
abgelassen werden. Dazu den Dampfschalter
(16) drehen, bis die Kontrolllampen der
Temperaturbereitschaft (23) und (24)
durchgehend leuchten.
10 WARTUNG
Allgemeine Reinigung
• Wartung und Reinigung können nur
vorgenommen werden, wenn die Maschine
kalt und vom Stromnetz abgetrennt ist.
• Die Maschine nicht in Wasser tauchen. Die
Komponenten nicht in der Geschirrspülmaschine
waschen.
• Keine spitzen Gegenstände oder chemisch
aggressive Produkte (Lösungsmittel) für die
Reinigung verwenden.
• Die Maschine bzw. ihre Bauteile nie mit Hilfe
einer Mikrowelle bzw. eines herkömmlichen
Herdes trocknen.
• Es wird empfohlen, den Wasserbehälter täglich
zu reinigen und das Wasser auszuwechseln.
• Den Dosierer für gemahlenen Kaffee täglich
reinigen:
- Dazu den mitgelieferten Pinsel nehmen und
den Dosierer säubern (Abb.18).
• Für die Reinigung des Geräts einen
weichen, mit Wasser befeuchteten Lappen
verwenden (Abb.19).
• Den Arbeitsbereich und den Brühkopf
reinigen.
• Wir empfehlen, die Wassersammelschale (12)
und den Tresterbehälter (10) täglich zu entleeren
und zu reinigen, dazu muss die vordere Klappe
(Abb.20) geöffnet und die Wassersammelschale
(Abb.21) herausgenommen werden.
Anschließend kann man diese entleeren und alle
Komponenten reinigen.
• Der Brühkopf kann für die Reinigung
abgenommen werden (Abb.24):
- Die Ausgießer der Ausgussgruppe absenken
- Die Ausgussgruppe anfassen, wie in Abb.24
gezeigt, und aus ihrer Halterung ziehen.
- Das Ganze mit warmem Wasser waschen.
10.1 Brühgruppe
Die Brühgruppe (17) muss jedes Mal
gereinigt werden, wenn man den
Kaffeebohnenbehälter auffüllt, mindestens
jedoch einmal die Woche.
• Die Maschine ausschalten. Dazu den
Hauptschalter (7) auf Position 0 stellen und
den Stecker aus der Wandsteckdose ziehen.
• Die Arbeitsklappe (15) öffnen, die
Wassersammelschale (12) und anschließend
den Tresterbehälter entnehmen.
• Die Brühgruppe herausziehen, indem man sie
an ihrem Griff anfasst und die Taste mit der
Aufschrift „PUSH” (Abb.22) drückt.
• Prüfen, dass die beiden Stahlfilter keine
Kaffeerückstände enthalten. Der obere Filter
kann herausgenommen werden, indem man
den Plastikstift mit dem mitgelieferten Schlüssel
gegen den Uhrzeigersinn abschraubt (Abb.23).
• Die Brühgruppe darf nur mit warmem Wasser
ohne Spülmittel gereinigt werden. Dann spülen
und alle Bestandteile sorgfältig abtrocknen.
• Den Filter wieder einsetzen und den Plastikstift
mit dem dazugehörigen Schlüssel sorgfältig
wieder anschrauben.
• Den Bereich innerhalb der Maschine sorgfältig
reinigen.
• Die Brühgruppe an ihrem Griff festhalten und
wieder in ihre Halterung einsetzen, bis sie
einrastet.
• Den Tresterbehälter einsetzen. Den Rost auf
die Wassersammelschale legen und diese
wieder in die Maschine einsetzen.
• Die Klappe (15) schließen.
11 ENTKALKUNG
Mit dem Betrieb der Maschine kommt es zu
Kalkbildung. Eine Entkalkung ist 3-4 Monate
notwendig, wenn man eine Verringerung der
Wasserausgabemenge beobachtet oder wenn
die Kontrolllampe der Taste (26) blinkt.
Wenn man die Entkalkung selbst
vornehmen möchte, verwendet man
ein handelsübliches Entkalkungsmittel für
Kaffeemaschinen, das nicht giftig und/oder
schädlich ist.
Achtung! In keinem Fall Essig als
Entkalker verwenden!
Um die Maschine zu entkalken, die folgenden
Anweisungen beachten.
• Das Entkalkungsmittel nach den Angaben auf
der Packung mit Wasser mischen und den
damit Wasserbehälter füllen.
• Die Maschine mit dem Hauptschalter (7)
anschalten.
Gaggia-Syncrony-cod 165892000 rev.01.PMD 14/06/2002, 17.25 46-47