Melitta Cremio - Manual (Page 116)

114
Information
– Brug helst kold mælk (7 - 8 °C).
– Du kan bruge alle former for mælk.
– Hold låget lukket under tilberedningen. Tryk igen på knap
eller eller tag opskummeren ud af stationen, for at
afbryde tilberedningen manuelt.
Recept
1. Cappuccino
• Anvend piskeren til en Cappuccino og tilbered den varme
mælkeskum (Fig. A, nr. 10).
• Tilbered først en espresso i en cappuccino kop og
tilsæt derefter den varme mælk. Til tilberedelse af en
cappuccino anbefaler vi 1/3 del espresso og 2/3 varm
mælk (se side 113).
2. Latte Macchiato
• Anvend piskeren til en Latte Macchiato og tilbered den
varme mælkeskum (Fig. A, nr. 11).
• Tilbered først den varme mælk og mælkeskum. Hæld den
varme mælkeskum op i caféglas og tilbered herefter en
espresso. Til tilberedelse af en latte macchiato anbefaler
vi 2/3 mælk og mælkeskum og 1/3 espresso (se side
113).
Heft_Cremio_2.3.indd 114 21.12.2012 11:25:18