Tablas y consejos, Tabla de asado – Neff N64K30N0 User Manual

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Tablas y consejos

Tabla de asado

Los datos de la tabla son valores orientativos y se
calculan con el grill precalentado. Los valores
pueden variar según el tipo y cantidad del alimento
para asar.

Puede ajustar la potencia sin niveles. ¡Es posible que
la potencia óptima para el uso esté entre dos
niveles!

Gire al menos una vez el producto que desea asar.

Alimento

Precalenta-

Posición del

Posición del

Tiempo

miento

interruptor

interruptor

de asado

en el nivel 9

asado sobre

asado con

en minutos

en minutos

piedras de lava

baño maría

Bistec de ternera, medio 2-3 cm

12

8 - 9

8 - 9

8 - 10

Chuleta T, rosada, 3 cm

10

7 - 8

8 - 9

10 - 15

Bistec de pescuezo de cerdo

10

8 - 9

8 - 9

12 - 16

(sin hueso)

Costilla de cerdo*, 2 cm

8

7 - 8

8 - 9

15 - 20

Costilla de cordero (rosada), 2 cm

10

7 - 8

8 - 9

8 - 12

Pechuga de pollo, 2 cm

10

7 - 8

8 - 9

15 - 20

Alitas de pollo, 100 g cada una

10

7 - 8

8 - 9

15 - 20

Escalope de pavo (natural), 2 cm

10

7 - 8

8 - 9

12 - 15

Filete de salmón**, 3 cm

8

7 - 8

8 - 9

20 - 25

Filete de atún**, 2 cm

8

7 - 8

8 - 9

10 - 15

Trucha*** (entera, 200 g)

10

7 - 8

8 - 9

12 - 15

Gambones, 30 g cada uno

10

7 - 8

8 - 9

12 - 15

Hamburguesa / rollitos de carne picada, 10

7 - 8

8 - 9

12 - 17

1 cm

Pinchos morunos****, 100 g cada uno

8

7 - 8

8 - 9

17 - 25

Salchicha para asar, 100 g cada una

10

7 - 8

8 - 9

10 - 20

Verduras*****

8

7 - 8

8 - 9

8 - 12

*

Cortar a lo largo del hueso

**

Untar la parrilla con aceite

***

Untar bien la piel con aceite, antes de dar la vuelta volver a untar con aceite

**** Dar la vuelta a menudo
***** p. ej. berenjenas, calabacín en rodajas de 1 cm de grosor, pimiento en dados

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