Introducción a la cocción por inducción, Selección de utensilios – LG LCE30845 User Manual

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INTRODUCCIÓN A LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN

SELECCIÓN DE UTENSILIOS

(continúa)

EVITE QUE SE PRODUZCAN RAYAS

Se recomienda usar siempre utensilios de acero
inoxidable de calibre grueso sobre la superficie
de la cocina de inducción. Esto ayudará a reducir
la posibilidad que se produzcan rayas sobre la
superficie cerámica. Los utensilios de baja
calidad pueden ocasionar rayas sobre la
superficie de la cocina.

Los utensilios siempre se deben levantar de la
superficie de cocción de cerámica a fin de evitar
que se produzcan rayas. El deslizamiento de
cualquier tipo de utensilio sobre la cocina de
cerámica puede afectar la apariencia completa
de la misma. Con el paso del tiempo, el
deslizamiento de CUALQUIER tipo de utensilio
sobre la cocina de cerámica puede alterar la
apariencia completa de la misma. Finalmente, la
acumulación de rayas puede hacer que la
limpieza de la superficie sea dificultosa y que
degrade la apariencia completa de la cocina.

También se pueden producir rayas a partir de
granos de arena (por ejemplo: luego de lavar
vegetales), los cuales son arrastrados con la
cacerola sobre la superficie de cocción.

USE UTENSILIOS CON FONDO PLANO

El utensilio debe tomar contacto completo con la
superficie del elemento de cocción. Use
cacerolas con fondo plano
cuyos tamaños sean
adecuados al elemento de
cocción y a la cantidad de
comida que se preparará.
Controle que sea plano
rotando una regla sobre el
fondo del utensilio.

PARA UN MEJOR RESULTADO:

Siempre siga las recomendaciones para un tipo
y tamaño de utensilio adecuado. Además:

• No use cacerolas sucias con grasa acumulada.

Siempre use cacerolas de fácil limpieza luego
de la cocción, y asegúrese que los fondos de
las mismas estén limpios y secos.

• Al cocinar con gran cantidad de líquido, use

cacerolas grandes de modo que no se
produzca hervor excesivo.

No deje que las cacerolas hiervan

excesivamente. Esto podría ocasionar daños
permanentes tales como roturas, fusiones o
marcas que pueden afectar los utensilios de
cerámica. (Este tipo de daños no están
cubiertos por la garantía).

• Haga que el tamaño de la cacerola y la

zona de cocción coincidan con la cantidad
de comida preparada.

CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA:

• Siempre ubique las ollas y cacerolas antes de

encender la zona de cocción.

• Las zonas de cocción y utensilios sucios

consumen más electricidad.

• Siempre que sea posible, coloque la tapa con

firmeza sobre las ollas y cacerolas de modo
que queden completamente cubiertas.

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