Bosch Gas free-standing Range with Mechanical controls - Manual (Page 47)

Fonctionnement – surface de cuisson
Français 13
Cette rubrique explique le fonctionnement du four. Voir “Pour de meilleurs résul-
tats avec le surface de cuisson” à la page 17 pour plus de détails sur l'améliora-
tion des résultats.
Concernant la surface de cuisson
Utiliser la surface de cuisson pour faire bouillir, frire, mijoter, cuire à la vapeur ou
sauter.
Fonctionnement
Réglage du niveau de
chaleur du brûleur
Bouton de contrôle du brûleur
Allumer le brûleur Pousser et tourner le bouton dans le sens contre horaire jusqu'au symbole.
Remarque : si le brûleur ne s'allume pas en quelques secondes, le fermer. Véri-
fier si le capuchon est en position appropriée sur la base du brûleur et que
l'allumeur est propre et sec. Si le brûleur ne s'allume pas, voir “Guide de dépan-
nage pour la surface de cuisson” à la page 29.
Attention : tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'un brûleur est
mis en circuit. Ne pas toucher aux brûleurs lorsque la surface de cuis-
son est en circuit.
Allumer un brûleur pendant une panne de courant
Les brûleurs de la surface de cuisson peuvent être allumés pendant une panne
de courant. Tenir une allumette au port et tourner le bouton en position HI. Atten-
dre jusqu'à ce que la flamme enveloppe le tour du brûleur avant de régler la
flamme au réglage désiré.
Réglage de la flamme Après l'allumage, tourner le bouton dans le sens contre horaire pour la flamme
désirée. Voir “Guide de cuisson” à la page 17 pour les réglages de brûleurs
recommandés.
Attention : pour éviter toute blessure ou dommage à la casserole ou l'appareil, la
flamme ne doit pas excéder le bord de la casserole.
Fermer le brûleur Tourner le bouton dans le sens horaire à la position arrêt.
Figure 6 : Bouton de contrôle du brûleur