Black & Decker HS900 - Manual (Page 20)

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ARROZ
Mida con cuidado el arroz y el agua y combínelos en la arrocera. Remueva el arroz cuan-
do el control indique la cantidad mínima de tiempo sugerida a continuación.
Para el arroz sazonado, substituya el caldo de res o de pollo, o el consomé por agua.
Agregue sal, pimienta, sazón, mantequilla o margarina. Después de cocinar al vapor,
mezcle con cebolla, perejil u hongos.
Cantidad
Cantidad de agua Tiempo
de arroz agregada (apr. en
Arroz en el recipiente la arrocera Nivel del agua minutos) Consejos
Integral 1 taza 1 1 ⁄
4
tazas Alto 50-52 ■ Prepara apr. 3 tazas.
– Grano
corriente, 1 1 ⁄
2
tazas 2 tazas Alto 60-62 ■ Prepara apr. 4 1 ⁄
2
tazas.
largo o
corto
2 1 ⁄
2
tazas 3 tazas Alto 65-68 ■ Prepara apr. 7 1 ⁄
2
tazas.
Blanco
– Grano
1 taza 1 1 ⁄
2
tazas Medio 35-36 ■ Prepara apr. 3 1 ⁄
2
tazas.
corriente,
extra largo
1 1 ⁄
2
tazas 2 tazas Alto 40-42 ■ Prepara apr. 5 tazas.
largo y
mediano
2 1 ⁄
2
tazas 3 tazas Alto 48-50 ■ Prepara apr. 8 tazas.
Blanco
Precocido
– Grano
1 taza 1 2 ⁄
3
tazas Alto 48-50 ■ Prepara apr. 3 1 ⁄
2
tazas.
corriente
y largo
1 1 ⁄
2
tazas 2 tazas Alto 52-53 ■ Prepara apr. 5 tazas.
2 1 ⁄
2
tazas 3 tazas Alto 60-62 ■ Prepara apr. 8 tazas.
OTROS ALIMENTOS
Sugerencias de sabores
para el infusor Tiempo
Otros Peso/o cantidad (use de 2 a 3 cdtas. (apr. en
Alimentos de pedazos Nivel del agua hierbas/especies secas) minutos) Consejos
Huevos Hasta 12 Medio No se recomienda 35 ■ Coloque los huevos
Grandes (el sabor no pene- sobre o cerca de los
– Cocidos tra la cáscara) orificios del vapor.
Manzanas 4 medianos Bajo clavos de olor 13-15 ■ Péle, quite el tallo, corte
– Sus favoritos (apr. 1-1 1 ⁄
2
lbs./ anís en rebanadas de 1/4"/6 mm
.45-.68 kg) canela ■ Distribuya en el recipiente.
■ Si lo desea, agregue 1/4 taza
de pasas.
■ Prepara apr. 2 tazas.
Peras 4 medianas Bajo gengibre 10-12 ■ Pele y quite el tallo.
(apr. 2 lbs. anís ■ Consuma de inmediato o
.90 kg) pimienta esprima un poco de jugo de
inglesa limón para que no se
obscurezcan.
■ Distribuya en la superficie del
vaporizador.
■ Prepara apr. 2 1 ⁄
2
tazas.
Ciruelas 1 paquete Bajo cásacara de 12-18 ■ Distribuya en la superficie del
(1 lb./.45 kg) cítricos frescos recipiente.
cardamomo ■ Prepara apr. 3 tazas.
canela
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