Braun turbo MR 6550 M FP-HC - Manual (Page 19)

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usarlo e portarlo ad un Centro Assistenza
Braun per le riparazioni. Riparazioni errate
o eseguite da personale non qualifi cato
potrebbero causare danni ed infortuni agli
utilizzatori.
Descrizione
!
Corpo motore
‚ Tasto interruttore acceso/spento per
velocità variabile
# Tasto velocità (turbo)
$ Tasto di sgancio
% Regolatore della velocità
& Gambo frullatore
Á Bicchiere graduato con coperchio a tenuta
d’aria
Ë Attacco per frusta
È Frusta
Í Accessorio multifunzione (FP)
{ Tritatutto (HC)
Regolazione della velocità
Quando si attiva l’interruttore ‚ , la velocità di
funzionamento corrisponde a quella indicata
sul regolatore della velocità
% . Più elevata è
quest’ultima, più velocemente e fi nemente si
trita il cibo.
Per ottenere la massima velocità, premere
il tasto velocità turbo
# . La funzione turbo
consente di avere a disposizione la velocità
massima per alcuni istanti senza spostare il
regolatore di velocità.
Raccomandiamo le seguenti velocità:
Frullatore
1…turbo
Frusta 3…15
Per l’accessorio
multifunzione
vedi le tabelle di velocità
nelle immagini delle
sezioni (j)
Tritatutto vedi le tabelle di velocità
nelle immagini delle
sezioni (j)
Come utilizzare il vostro frullatore 1
Il frullatore è perfetto per preparare salse,
minestre, maionese, pappe per bambini,
frullati e frappè, cocktails:
a) Inserire il gambo frullatore
& nel corpo
motore ! fi nchè non si blocca.
b) Per evitare schizzi, premete il tasto inter-
ruttore ‚ o il tasto turbo „ solo dopo aver
introdotto verticalmente il frullatore nel reci-
piente da utilizzare.
c) Per sganciare il gambo frullatore, premere
il tasto $ e rimuovere il gambo frullatore.
E’ possibile utilizzare il frullatore nei bicchieri
Á in dotazione o anche in qualsiasi altra
stoviglia. Nel caso d’utilizzo direttamente
nella pentola durante la cottura, spostare la
pentola dal fuoco per proteggere il frullatore
dal surriscaldamento.
Come usare la frusta 2
Usare la frusta solo per montare a neve panna
e chiare d’uovo e mescolare preparati già
pronti per dessert:
a) Inserire la frusta
È nell’attacco Ë , poi
inserire il corpo motore ! nell’attacco
fi nchè si blocca.
b) Mettere la frusta in un recipiente e quindi
premere il tasto ‚ per la lavorazione.
c) Per smontare, premere il tasto $ e stac-
care l’attacco. Quindi togliere la frusta
dall’attacco.
Per ottenere i risultati migliori ...
• utilizzate un contenitore più ampio, invece
del bicchiere graduato,
• muovete la frusta in senso orario,
mantenendola leggermente inclinata.
Panna montata
Montare fi no a 400 ml di panna fresca
(30% di grasso minimo, 4–8 °C).
Cominciare con una velocità bassa «1» e
mentre si monta, aumentare gradualmente la
velocità fi no a «15».
Albume a neve
Montare fi no a 4 chiare d’uovo per volta.
Cominciare con una velocità media «7» e
mentre si monta, aumentare gradualmente la
velocità fi no a «15».
Come utilizzare l’accessorio
multifunzione 3
1 Pestello
2 Interruttore
2a Innesto per corpo motore
2b Tubo di inserimento
2c Aggancio del dispositivo di blocco
3 Lame
4 Ciotola
5 Base anti-scivolo / coperchio
6 Aggancio degli accessori
6a Accessorio per affettare
6b Accessorio Tritatutto grande
6c Accessorio Tritatutto piccolo
6d Accessorio Julienne (rettangolare)
6e Accessorio Julienne (triangolare)
Tritare
(vedi fi gura Sezione I con tavola di lavora-
zione j)
Le lame (3) sono ideali per tritare carne,
formaggio, cipolle, erbe, aglio, carote, noci,
mandorle, prugne, ecc. Quando si tritano cibi
molto duri, usare l’interruttore turbo
# .
Nota: Non tritare cibi estremamente duri,
come noci-moscate, chicchi di caffé o
granaglie.
Prima di tritare …
• tagliare a pezz i carne, formaggio,cipolle,
aglio, carote, peperoni,
• rimuovere il gambo dalle erbe, sgusciare le
noci,
• rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla
carne.
a) Rimuovere con attenzione la copertura di
plastica dalle lame (3). Attenzione: le lame
sono molto affi late! Prenderle sempre dalla
parte superiore in plastica. Posizionare le
lame sul perno al centro della ciotola (4) e
premere verso il basso fi nché si bloccano.
Inserire sempre la ciotola sulla base anti-
scivolo (5).
b) Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.
c) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con
l’apposito aggancio (2c) posizionato vicino
al manico della ciotola. Per bloccare il
coperchio, ruotarlo in senso orario fi no a
quando non scatta.
d) Inserire il corpo motore ! nell’innesto (2a)
fi no a quando si blocca. Assicurarsi che il
pestello sia al suo posto.
e) Premere il tasto ‚ o # sul corpo motore
e tenere la ciotola con la mano libera.
f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto $ per
rimuovere il corpo motore. Rimuovere il
pestello.
g) Premere il tasto del coperchio (2c), girare
il coperchio (2) in senso anti-orario per
sganciarlo e sollevarlo.
h/i) Rimuovere le lame con attenzione, giran-
dole e tirandole, prima di togliere il cibo
dalla ciotola.
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