Recettes de pâtes, Pate a pain standard, Pate a pain aux raisins standard – Panasonic SD256WTS User Manual

Page 88: Pate pain croustillant, Pate a pain complet ou integral, Pate a pain complet aux raisins, Pate a pizza, Recettes de gâteaux, Gateau aux cerises et a la pate d’amandes, Recettes de pâtes • recettes de gâteaux

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Recettes de pâtes

PATE A PAIN STANDARD

Sélectionnez BASIC (pain blanc)
Option DOUGH (pâte)

PATE A PAIN AUX RAISINS STANDARD

Sélectionnez BASIC (pain blanc)
Option DOUGH (pâte)

PATE PAIN CROUSTILLANT

Sélectionnez french (pain parisien)
Option DOUGH (pâte)

c. à c. de levure

1

farine à pain blanche à base de blé dur.

type 550 (ou type 55)

vUU y

c. à c. de sel

1

beurre

20 g

eau

180 ml

PATE A PAIN COMPLET OU INTEGRAL

Sélectionnez whole wheat (pain complet ou intégral)
Option DOUGH (pâte)

c. à c. de levure

1

c. à c. de levure

1V5

farine à pain blanche à base de blé dur, type 550

500 g

ferine à pain intégrale à base de blé dur

500 g

(ou farine type 55, 65,70, 80 ou 110)

(ou ferine type 130 ou 150)

c. à c. de sel

VA

c. à c. de sel

2

c. à s. de sucre

VA

c. à s. de sucre

1'/i

beurre

30g

beurre

30g

eau

310ml

eau

340 ml

PATE A PAIN COMPLET AUX RAISINS

Sélectionnez whole wheat (pain complet ou intégral)
Option DOUGH (pâte)

c. à c. de levure

1

c. à c. de levure

1V5

farine à pain blanche à base de blé dur.

500 g

ferine à pain intégrale à base de blé dur

500 g

type 550 (ou type 55)

(ou ferine type 130 ou 150)

c. à c. de sel

VA

c. à c. de sel

2

c. à s. de sucre

1'/i

c. à s. de sucre

VA

beurre

30g

beurre

30g

eau

310 ml

eau

340 ml

à placer dans le distributeur de fruits

100 g

à placer dans le distributeur de fruits

100 g

secs/araines: raisins secs

secsfaraines: raisins secs

PATE A PIZZA

Sélectionnez pizza
Option DOUGH (pâte)

c. à c. de levure

1

farine à pain blanche à base de blé dur, type

550 (ou farine type 55,65,70,80 ou 110)

^ug

c. à c. de sel

2

cuillères à soupe d'huile d'olive

4

eau

240 ml

Recettes de gâteaux

GATEAU AUX CERISES ET A LA PATE D’AMANDES

Sélectionnez bake only (cuisson seulement)
Option BAKE (cuisson standard

sucre roux en poudre

50g

beurre

175 g

oeufs

3

farine avec levure incorporée

225 g

cerises confites, hachées

100 g

pâte d'amandes, émiettée

75 g

lait

60 ml

amandes grillées, effilées

15 g

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