Précautions, Récipients (fig. 4) – Fulgor Milano FSH 905 ID TS User Manual
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automatiquement. Le contrôle émet 
un signal sonore d’erreur pendant 10 
secondes, informant l’utilisateur de la 
présence d’un objet sur les capteurs. 
Les afficheurs indiquent le code d’erreur 
d’utilisation permanente, qui s’affichera 
aussi longtemps que le contrôle 
électronique détecte l’erreur. Si la zone 
de cuisson « brûle », un « H » alterne 
avec le signal d’erreur. 
- Si aucune zone de cuisson n’est activée
dans un délai de 20 secondes après 
l’activation du Touch, le contrôle revient 
en modalité stand-by, (voir également le 
paragraphe 1.2). 
- Quand le dispositif de contrôle est actif,
la touche ON/OFF a la priorité sur toutes 
les autres touches, de manière à ce 
qu’on puisse désactiver le contrôle à 
tout moment même en cas d’activation 
multiple ou continue de touches. 
- En modalité stand-by, une activation
continue des touches ne produit aucun 
effet. Mais pour pouvoir de nouveau 
activer le contrôle électronique, celui-
ci doit identifier qu’aucune touche n’est 
allumée.
Précautions
-
Couper immédiatement l’alimentation 
électrique à la moindre fracture de la 
surface en vitrocéramique ;
- durant le fonctionnement, éloigner tout
matériel démagnétisable comme les 
cartes de crédit, les disquettes, les 
calculatrices, etc. ;
- ne jamais utiliser du papier aluminium et
ne pas poser directement sur la table des 
produits enveloppés dans de l’aluminium 
;
- ne pas poser d’objets métalliques comme
des couteaux, des fourchettes, des 
cuillers ou des couvercles sur la surface 
de la table pour éviter qu’ils ne chauffent ;
- durant la cuisson avec des récipients
à fond anti-adhérent, sans apport de 
condiment, limiter l’éventuel temps de 
préchauffage à une ou deux minutes ;
- pour cuire des aliments ayant tendance
à se coller sur le fond, commencer à la 
puissance minimale puis augmenter en 
mélangeant fréquemment ;
- après l’utilisation, éteindre au moyen du
dispositif spécifique (diminution jusqu’au 
« 0 ») et ne pas se fier du détecteur de 
casserole. 
Récipients (Fig. 4)
- Si en approchant un aimant du fond d’un
récipient celui-ci est attiré par le métal, 
cela signifie que la casserole est indiquée 
pour la cuisson à induction ;
- préconiser des casseroles indiquées pour
la cuisson à induction ;
- des casseroles à fond plat et épais ;
- une casserole de 20 cm de diamètre 
permet d’utiliser la puissance maximale ;
- une casserole d’un diamètre inférieur
réduit la puissance mais ne provoquera 
aucune dispersion d’énergie. Il est donc 
conseillé d’utiliser des récipients d’un 
diamètre inférieur à 12 cm ;
- des récipients inox à fond multicouche
ou en inox ferritique, s’il est précisé sur le 
fond : pour l’induction ;
- des récipients en fonte, éventuellement à
fond émaillé pour éviter de rayer la table 
de cuisson en vitrocéramique ;
- on déconseille les récipients en verre, en
céramique, en terre cuite, les récipients 
en aluminium, en cuivre ou en inox non 
magnétique (austénitique).