Utilisation, Suite), Tableau de conversion des poids – Maytag MMV5156AAB User Manual

Page 42: Conseils pour la décongélation

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Utilisation

(suite)

42

TABLEAU DE CONVERSION DES POIDS

Pour la fonction de AUTO DEFROST (DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE), on doit spéci-
fier le poids en livres et dixièmes de livre. Si le poids est indiqué sur le paquet en fractions
de livre, on peut utiliser le tableau ci-dessous pour effectuer la conversion en valeur déci-
male.

Poids en

onces

Poids en livres

1.6 ‡ 1,6

0,1

3.2

‡ 3,2

0,2

4.0

‡ 4,0

0,25

Un quart de livre

4.8

‡ 4,8

0,3

6.4

‡ 6,4

0,4

8.0

‡ 8,0

0,5

Une demi-livre

9.6

‡ 9,6

0,6

11.2

‡ 11,2

0,7

12.0

‡ 12,0

0,75

Trois quarts de livre

12.8

‡ 12,8

0,8

14.4

‡ 14,4

0,9

16.0

‡ 16,0

1,0

Une livre

CONSEILS POUR LA
DÉCONGÉLATION

• Pour l’utilisation de la fonction de AUTO

DEFROST (DÉCONGÉLATION AUTO-
MATIQUE), on doit entrer le poids net de
l’aliment en livres et dixièmes de livres (le
poids du récipient plein moins le poids du
récipient vide).

• Utiliser la fonction de AUTO DEFROST

uniquement pour un aliment cru. La fonc-
tion de AUTO DEFROST produit les
meilleurs résultats lorsque l’aliment à
décongeler sort du congélateur (tempéra-
ture de 0 °F [-18 °C]). Si l’aliment a été con-
servé dans le compartiment de congélation
d’un réfrigérateur, qui ne maintient pas une
température de 5 °F (-15 °C) ou moins, on
doit toujours programmer un poids inférieur
(correspondant à une durée de décongéla-
tion plus courte) pour éviter une cuisson
partielle de l’aliment.

• Si l’aliment a été conservé hors du con-

gélateur pendant quelque temps (jusqu’à
20 minutes), entrer un poids inférieur.

• La forme du paquet a une influence sur la

durée de décongélation. Un paquet peu
épais se décongèle plus rapidement qu’un
bloc épais.

• Séparer les morceaux après le début de la

décongélation. Les morceaux séparés se
congèlent plus facilement.

• On peut utiliser de petits morceaux de

feuille d’aluminium pour protéger certaines
parties d’un aliment (ailes et extrémité des
pattes de poulet, queue de poisson) mais
on doit veiller à ce qu’aucun morceau d’a-
luminium n’entre en contact avec une paroi
du four; ceci pourrait provoquer la formation
d’arcs/étincelles qui détérioreraient la sur-
face interne du four.

• Protéger avec des morceaux de feuille d’a-

luminium les parties d’un aliment ou mets
qui s’échauffent plus rapidement.

• Pour la production des meilleurs résultats,

la durée de décongélation sélectionnée par
le four inclut une période d’attente
prédéfinie.

• Pour l’obtention des meilleurs résultats,

placer un aliment à décongeler sur une
grille de rôtissage aux micro-ondes; ceci
évitera que les jus de viande chauffés
durant la décongélation provoquent une
cuisson partielle de l’aliment.

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