Silvercrest SIKP 2000 B2 - Manual (Page 89)

87 SIKP 2000 B2
SK
Princíp činnosti
Zatiaľčo bežné varné dosky sú aj samotné horúce, v indukčnej varnej doske vzniká
teplo v dne nádoby na varenie. Samotná varná zóna 1 sa nezohreje - zohreje
sa len vtedy, keď sa niečo v hrnci na nej zohreje a teplo z hrnca prejde späť do
varnej zóny 1. (spätné zohrievanie).
Tu sa energetické pole stará o to, aby len v magneticky vodivých materiáloch vzniklo
teplo, napr. v hrncoch zo železa. V iných materiáloch, ako je napr. porcelán, sklo
alebo keramika, nemôže energetické pole vytvoriť žiadne teplo.
Vhodný riad na varenie
Používajte len taký riad na varenie, ktorý je vhodný pre indukčné varné dosky:
Vhodné sú hrnce a panvice s dnom z ocele alebo liatiny. Rozoznať to môžete ■
buď podľa označenia na hrnci alebo podľa toho, že sa na jeho dne udrží
magnet.
Nevhodné sú všetky kovy, na ktorých sa žiadny magnet neudrží, napr. hliník, ■
meď, nehrdzavejúca oceľ, ale takisto nekovové nádoby, napr. z porcelánu,
skla, keramiky, umelej hmoty apod.
Tenké dná hrncov sú pre indukčnú varnú dosku vhodnejšie než hrubé sendvičové ■
dná. Veľmi krátke reakčné doby pri zmenách nastavenia (krátke predhrievanie,
rýchlo dávkované opekanie) nie sú pri hrubých dnách hrncov možné.
Používajte len nádoby na varenie, ktoré zodpovedajú veľkosti varnej zóny 1.
Priemer...
nesmie byť väčší než 26 cm, aby nádoba nevyčnievala z obrysu, –
ani menší než 16 cm, aby energetické pole vôbec účinkovalo. –
Dno hrnca nesmie byť nerovné, ale musí presne plocho doliehať. –
Len tak môže indukčná varná doska bezchybne fungovať.
IB_66570_SIKP2000B2_LB4.indb Abs3:87 IB_66570_SIKP2000B2_LB4.indb Abs3:87 04.07.2011 13:59:53 Uhr 04.07.2011 13:59:53 Uhr