Silvercrest SWEW 750 A1 - Manual (Page 32)

29 SWEW 750 A1
PL
Gofry czekoladowe
Składniki:
♦ 150 g miękkiego masła
♦ 3 jaja
♦ 150 g cukru
♦ 100 g startej białej czekolady
♦ 250 g mąki
♦ 1 łyżeczka cynamonu
♦ 50 ml mleka
1) Utrzeć jajka na pianę.
2) Dodać cukier i cynamon, a następnie wszystko wymieszać.
3) Dodać rozpuszczone masło lub margarynę.
4) Mieszając dodawać stopniowo mleko i mąkę na przemian.
5) Na końcu dodać tartą czekoladę.
6) Zmieszać wszystko na najszybszym ustawieniu miksera, aż powstanie
gładkie ciasto.
Podstawowe ciasto na nadziewane wafl e/
wafl e z motywem
Składniki:
♦ 400 g mąki
♦ 100 g cukru
♦ 100 g miękkiego masła
♦ 2 jaja
♦ 100 ml mleka
♦ ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
1) Zmieszaj masło, cukier i jajka.
2) Zmieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je.
3) Dolej mleka.
4) Zmieszaj wszystko na najwyższym stopniu ustawienia przy pomocy miksera
ręcznego.