Silvercrest SWEW 750 A1 - Manual (Page 64)

61 SWEW 750 A1
CZ
Čokoládové vafl e
Suroviny:
♦ 150 g měkkého másla
♦ 3 vejce
♦ 150 g cukru
♦ 100 g nastrouhané bílé čokolády
♦ 250 g mouky
♦ 1 ČL skořice
♦ 50 ml mléka
1) Vyšlehejte vejce.
2) Přidejte cukr a skořici a vše dobře promíchejte.
3) Přimíchejte rozpuštěné máslo nebo margarín.
4) Za stálého míchání střídavě a postupně přidávejte mléko a mouku.
5) Nakonec přidejte strouhanou čokoládu.
6) Vše dobře promíchejte ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň,
dokud nevznikne hladké těsto.
Základní těsto pro vafl ové ořechy/vafl e s motivem
Suroviny:
♦ 400 g mouky
♦ 100 g cukru
♦ 100 g měkkého másla
♦ 2 vejce
♦ 100 ml mléka
♦ ¼ ČL prášku do pečiva
1) Smíchejte máslo, cukr a vejce.
2) Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte to k tomu.
3) Potom přilijte mléko.
4) Vše dobře promíchejte ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň.