Bevor sie beginnen, Grundprinzipien beim kochen in der mikrowelle, Geeignetes kochgeschirr verwenden – Silvercrest SMW 900 EDS B2 User Manual

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Bevor Sie beginnen

Grundprinzipien beim Kochen in der
Mikrowelle

•

Ordnen Sie die Speisen wohlbedacht an.

•

Die dicksten Stellen kommen in Randnähe.

•

Achten Sie auf die Garzeit. Wählen Sie die
kürzeste angegebene Garzeit und verlängern
Sie diese bei Bedarf. Massiv zu lange gekoch-
te Speisen können zu rauchen beginnen oder
sich entzünden.

•

Versehen Sie die Speisen während des Garens
mit einem für die Mikrowelle geeigneten Deckel.
Der Deckel verhindert ein Spritzen und trägt
außerdem dazu bei, dass Speisen gleichmäßig
gar werden.

•

Wenden Sie die Speisen während der Zuberei-
tung in der Mikrowelle einmal, damit Gerichte
wie Hähnchen oder Hamburger schneller
„durch“ sind.

•

Große Lebensmittelstücke wie etwa Braten
müssen mindestens einmal gewendet werden.

•

Sortieren Sie Lebensmittelteile wie etwa Hack-
bällchen nach der halben Garzeit komplett um.
Wenden Sie sie, und platzieren Sie die Bäll-
chen von der Mitte des Geschirrs an den Rand.

Geeignetes Kochgeschirr verwenden

•

Das ideale Material für einen Mikrowellenherd
ist mikrowellendurchlässig, lässt also die Ener-
gie durch den Behälter hindurch, um die
Speise zu erwärmen.
Mikrowellen sind nicht in der Lage, Metall zu
durchdringen. Aus diesem Grund dürfen keine
Metallgefäße und kein Metallgeschirr verwen-
det werden.

•

Verwenden Sie beim Erhitzen in der Mikro-
welle keine Erzeugnisse aus Recyclingpapier.
Diese können winzige Metallfragmente enthal-
ten, die Funken und/oder Brände erzeugen
können.

•

Es empfiehlt sich eher rundes/ovales Geschirr
statt eckiges/längliches, da Speisen im Eck-
bereich leicht verkochen.
Die nachstehende Liste versteht sich als allgemei-
ne Hilfe für die Wahl des korrekten Geschirrs.

Kochgeschirr

Mikro-
welle

Grill

Heiß-

luft

Kombi-
nation

Hitzebeständi-
ges Glas

Ja

Ja

Ja

Ja

Nicht hitzebe-
ständiges Glas

Nein

Nein Nein

Nein

Hitzebeständi-
ge Keramik

Ja

Ja

Ja

Ja

Mikrowellen-
geeignetes
Plastikgeschirr

Ja

Nein Nein

Nein

Küchenpapier

Ja

Nein Nein

Nein

Metalltablett/
-platte

Nein

Ja

Ja

Nein

Grillständer

Nein

Ja

Ja

Nein

Alufolie &
Folienbehälter

Nein

Ja

Ja

Nein

IB_96324_SMW900EDSB2_LB1.qxp 22.04.2014 11:26 Uhr Seite 10

DIN A5 148 mm x 210 mm

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