Recettes, Boulettes de viande, Décongélation de petits pains congelés – Silvercrest SMW 900 EDS B2 User Manual

Page 52: Gratin de pommes de terre

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Recettes

Boulettes de viande

Formez une boulette de viande avec env.
125 g de viande hachée (diamètre env. 75 mm,
hauteur env. 35 mm).

Répartissez les boulettes de viande de manière
homogène sur le plateau rotatif 3.

Préparation
Vous obtiendrez un résultat idéal en utilisant l'air
chaud et la fonction micro-ondes à tour de rôle.
Attendez que la procédure de cuisson réglée soit
terminée et réglez la procédure suivante.

1. Air chaud 200°C, 4:00 min.
2. Micro-ondes puissance de 900 W, 5:30 min.
3. Air chaud 200°C, 2:00 min (selon le goût

personnel, une durée pouvant atteindre 4h00
est également possible).

Décongélation de petits pains congelés

• Pour cuire des petits pains, sélectionnez la fonc-

tion air chaud.

• PLacez 3-4 petits pains sur le plateau rotatif 3.
Aucun préchauffage du micro-ondes n'est nécessaire.
Sélectionnez maintenant le réglage suivant pour le
processus de cuisson :
• Air chaud 170°C, durée : 12 minutes

Lorsque vous voulez immédiatement décongeler
d'autres petits pains, vous raccourcissez la durée
d'env. 1 à 2 minutes, car l'appareil est maintenant
déjà préchauffé.

Gratin de pommes de terre

Ingrédients
• 750 g de pommes de terre fermes épluchées
• 300 g de crème
• 100 g de fromage râpé avec une teneur en

matières grasses de 25% à 30 % sur extrait sec.

• Epices selon votre goût (par ex. sel/poivre)
Utilisez un article de vaisselle rond et résistant aux
micro-ondes, avec couvercle, d'une hauteur de 5
à 6 cm et d'un diamètre d'env. 22 cm.

Préparation
• Coupez les pommes de terre en rondelles de

3 à 4 mm d'épaisseur.

• Placez environ la moitié des pommes de terre en

écailles de poisson dans le moule à manqué.

• Saupoudrez les pommes de terre avec la moitié

du fromage.

• Ajoutez la moitié des épices ainsi que 150g de

crème.

• Recouvrez avec le reste des pommes de terre

coupées, également en écailles de poisson.

• Répartissez le reste de fromage sur les pommes

de terre et versez le reste de crème par dessus.

• Saupoudrez le reste des épices sur le gratin.
• Placez le couvercle sur le plat et mettez-le au

milieu du plat rotatif 3.

Préparation
Vous obtiendrez un résultat idéal en utilisant l'air
chaud et la fonction micro-ondes à tour de rôle.
Attendez que la procédure de cuisson réglée soit
terminée et réglez la procédure suivante.
1. Micro-ondes puissance de 900 W, 10:00 min.
2. Air chaud 200°C, 13:00 min.
3. Micro-ondes puissance de 900 W, 10:00 min.

Aucun préchauffage n'est nécessaire.

IB_96324_SMW900EDSB2_LB1.qxp 22.04.2014 11:27 Uhr Seite 49

DIN A5 148 mm x 210 mm

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