Samsung M1974 - Manual (Page 71)

NO
S AMSUNG E LECTRONICS 33
Råd om matlaging
TINING
Mikrobølger tiner fryste matvarer på en utmerket måte. Mikrobølger tiner fryste matvarer var
somt på kort tid. Dette kan være en stor fordel hvis uventede gjester plutselig skulle dukke opp.
Fryst fjærkre må være godt tint før tilberedning. Fjern alle metallbånd og ta fjærkreet ut av
emballasjen slik at all væske renner av.
Legg den fryste maten på en tallerken uten tildekking. Snu maten halvveis i tiningen, hell av
all væske og fjern eventuell innmat så raskt som mulig.
Kontroller maten med jevne mellomrom for å forsikre deg om at den ikke føles varm.
Hvis små og tynne deler av den fryste maten begynner å bli varm, kan de skjermes ved at
svært små strimler med aluminiumsfolie brettes rundt dem under tiningen.
Hvis fjærkreet begynner å bli varmt på overflaten, stanses tiningen, og matvaren får stå i 20
minutter før tiningen fortsettes.
La fisk, kjøtt og fjærkre stå for å fullføre tiningen. Denne varmefordelingstiden for fullføring
av tining varierer avhengig av den mengden som skal tines. Vennligst se tabellen nedenfor.
Tips: Flate, tynne matvarer tiner bedre enn tykke, og små mengder trenger mindre tid enn
større. Husk dette tipset når du fryser ned og tiner matvarer.
For tining av fryste matvarer med en temperatur på omtrent -18 til -20 °C kan følgende tabell
brukes som veiledning.
All fryst mat bør tines på “tineeffektnivå” (180 W).
Produkt Størr- Ovns-tid Varme-for Instructions
else (min) delings-tid(min)
Kjøtt
Karbonadedeig 200 g 7 1 / 2 - 8 1 / 2 5 - 20
400 g 14 - 16
Pork steaks 250 g 8 1 / 2 - 9 1 / 2
Svinefilet
Fjærkre 500 g 17 - 18 15 - 60
(2 stk.)
Kyllingdeler 900 g 28 - 30
Hel kylling
Fiskefilet 200 g 7 - 8 5 - 20
(2 stk.)
400 g 14 - 15
(4 stk.)
Frukt
Bær
250 g 8 - 9 5 - 15
Brød
Rundstykker 2 stk. 1 1 / 2 - 2 5 - 10
(ca. 50 g hver) 4 stk. 3 - 3 1 / 2
Loffskiver 250 g 6 - 6 1 / 2
Legg kjøttet på en flat porselenstallerken.
Dekk tynne kanter med aluminiumsfolie. Snu
halvveis i tiningen!
Legg først kyllingdelene med skinnsiden
ned. Hel kylling legges først med brystsiden
ned på en flat porselenstallerken. Legg alu-
miniumsfolie rundt tynne deler som lår og
vinger. Snu halvveis i tiningen!
Legg dypfryst fisk midt på en flat porselen-
stallerken. Legg tynnere deler under tykkere.
Legg aluminiumsfolie rundt halen på hel fisk.
Snu halvveis i tiningen!
Legg frukten utover en flat glasstallerken
(med stor diameter).
Legg rundstykker i en sirkel eller brødskiver
flatt på kjøkkenpapir midt på dreieskiven.
Snu halvveis i tiningen!
M1974/14(NO2) 10/20/00 5:28 PM Page 33