Sunbeam 5890 - Manual (Page 55)

55
1 Básico
Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las
otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
2 Trigo Entero
La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación
para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.
3 Francés
Utilice esta función para preparar panes franceses. El pan Francés se toma
más tiempo para amasarse, elevarse, y hornearse, obteniendo una corteza
más robusta.
4 Dulce
La función para hacer pan dulce es para hornear panes con cantidades
elevadas de azúcar, grasas y proteínas, las cuales tienden a incrementar
el dorado del pan.
5 Expreso ExpressBake ™ (58 Minutos)
Utilice esta función para hornear panes en menos de 1 hora;
esta función solamente horneará piezas de pan de 1.5 libras.
6 Rápido
Utilice esta función para hornear rápidamente recetas que contengan
polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para
hacer que el pan o el pastel se esponje; para esta función, use solamente
recetas especialmente diseñadas.
7 Masa
Esta función le permite preparar masa para roles, panes especiales, pizza,
etc., los cuales puede usted darles forma a mano, permitiendo así que
se eleven y después hornear en un horno convencional.
8 Masa para Bagel
Esta función solamente preparará masa para bagels y no horneará el pan.
9 Europeo
Esta función prepara panes estilo Europeo como Pan Negro, Pumpernickel, etc.
10 Jalea
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
11 Hornear
Para hornear masa que haya preparado previamente sin utilizar las
funciones anteriores.
54
3 Pantalla
La pantalla muestra lo siguiente:
• El número del ciclo de pan seleccionado
• El color de la corteza seleccionado
• El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando
Una vez que presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” para comenzar,
la pantalla mostrará el tiempo que queda hasta que su pan se hornee.
Cuando la pantalla indique “0:00”, el pan está listo.
4 Botones para el Cronómetro
Presione estos botones para retrasar el tiempo en el que su máquina
comenzará la operación. Por ejemplo, usted puede programar la
preparación de su pan para que esté listo para la hora de la cena,
o para que se hornee durante la noche.
5 Botón de Iniciar/Detener
Presione este botón para poner en operación y detener su máquina
o para iniciar la cuenta regresiva al retrasar el horneado del pan.
❃ I MPORTANTE : No presione el botón para detener “Stop” cuando
prepare pan, ya que esto causará que el ciclo entero se cancele
y usted deberá comenzar desde el principio.
Funciones de la Máquina para Hacer Pan
Su máquina para hacer pan puede hornear casi cualquier tipo de pan. Las
recetas que proporcionamos indican claramente cuál función debe utilizar.
1 Básico (Tiempo: 3 horas)
2 Trigo Entero ( Tiempo: 4 horas, 10 minutos)
3 Francés (Tiempo: 3 horas, 50 minutos)
4 Dulce(Tiempo: 2 horas, 50 minutos)
5 Expreso ExpressBake™ (Tiempo: 58 minutos)
6 Rápido (Tiempo: 1 hora, 43 minutos)
7 Masa (Tiempo: 1 hora, 30 minutos)
8 Masa para Bagel (Tiempo: 1 hora, 50 minutos)
9 Europeo (Tiempo: 3 horas, 30 minutos)
10 Jalea (Tiempo: 1 hora, 5 minutos)
11 Hornear (Tiempo: 1 hora)