Philips HD6106 - Manual (Page 78)

- Dette apparatet skal bare brukes i husholdningen. Hvis apparatet brukes feil eller på en måte
som tilsvarer profesjonell bruk, eller hvis bruksanvisningen ikke følges, vil ikke garantien være
gyldig lenger, og Philips vil da ikke påta seg noe ansvar for eventuelle skader.
- Friter maten gyllen istedenfor mørk eller brun, og fjern brente matrester. Ikke friter mat med
mye stivelse, spesielt poteter eller kornprodukter, ved temperaturer over 175 °C (for å unngå at
det danner seg store mengder akrylamid).
- Forhindre at vann og/eller is kommer i kontakt med olje eller fett. Det kan forårsake mye sprut
og bobling i oljen eller fettet. Du kan gjøre dette ved å fjerne all overflødig is fra frosne
ingredienser før du friterer dem, og tørke ingrediensene godt før du friterer dem. Ikke fyll kurven
for full. Etter rengjøring tørker du alle delene godt før du har olje eller fett i frityrgryten.
- Ikke friter asiatiske riskaker (eller lignende typer mat) i dette apparatet. Det kan føre til kraftig
oljesprut eller voldsom bobling i oljen eller fettet.
- Pass på at frityrgryten alltid er fylt med olje eller fett til et nivå mellom MIN- og MAX-strekene
på innsiden av innerbeholderen, slik at det verken renner over eller overopphetes.
- Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett, siden dette kan skade apparatet.
Elektromagnetiske felt (EmF)
Dette Philips-apparatet overholder alle standarder som gjelder for elektromagnetiske felt (EMF). Hvis
det håndteres riktig og i samsvar med instruksjonene i denne brukerhåndboken, er det trygt å bruke
det ut fra den kunnskapen vi har per dags dato.
Før bruk
1 Rengjør apparatet før du bruker det for første gang (se avsnittet Rengjøring).
Kontroller at alle delene er tørre før du fyller frityrgryten med olje eller fett.
2 Trykk på utløserknappen på lokket for å åpne det (fig. 2).
3 Se på tabellen for olje/fett for å finne ut hvor mye olje eller fett du må ha i frityrgryten (fig. 3).
4 Fyll olje, flytende stekefett eller smeltet fett i frityrgryten til et nivå mellom merket for MIN
og MAX, og sett på lokket (fig. 4).
Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett.
olje og fett
Bland aldri forskjellige typer olje eller fett, og bland aldri ny olje eller fett med brukt olje eller
fett.
- Vi anbefaler at du bruker frityrolje eller flytende frityrfett, fortrinnsvis vegetabilsk olje eller fett
som har et høyt innhold av umettede fettsyrer (f.eks. linolsyre), som soyaolje, peanøttolje,
maisolje eller solsikkeolje.
- Fordi olje og fett mister de gunstige egenskapene sine ganske raskt, må du bytte ut oljen eller
fettet regelmessig (etter 10–12 ganger).
- Bytt alltid olje eller fett hvis den begynner å skumme ved oppvarming, lukter eller smaker sterkt
eller blir mørk og/eller sirupsaktig.
Fett i fast form
Du kan også bruke fett i fast form, men da må du være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter,
og at varmeelementet blir overopphetet eller skadet.
1 Hvis du vil bruke nye blokker med fett, bør du smelte dem sakte på svak varme i en vanlig
kasserolle.
2 Hell det smeltede fettet forsiktig i frityrgryten.
3 Oppbevar frityrgryten med det størknede fettet i romtemperatur.
norsk 80