SEVERIN TO 2036 - Manual (Page 26)

posición 0.
Convección por aire caliente
El ventilador de convección por aire caliente
se activa automáticamente cada vez que se
encienden los elementos térmicos.
Asador giratorio
Cuando utilice el asador giratorio, sólo se
utilizará la función del calentador superior.
Antes de utilizar el asador, asegúrese –
siempre de que la bandeja de hornear
está correctamente colocada en una de
las guías.
Cuando coloque en el asador el alimento
z
a cocinar, asegúrese de que no entra en
contacto con los calentadores superiores
ni la bandeja para hornear – mantenga
una distancia sufi ciente.
Pinche el alimento a cocinar en el asador,
–
asegurándose de que el asador pasa por
el centro. Esto garantiza que el alimento
está sufi
cientemente separado de la
bandeja de hornear, el interior del horno
y los calentadores. Utilice entonces las
abrazaderas para asegurar que el alimento
está en el centro del asador.
Cualquier parte que sobresalga (por
–
ejemplo las alas del pollo) deberán
sujetarse con un mondadiente, un trozo
de hilo u otro elemento apropiado. Esto
asegurará que ninguna parte del alimento
salga o se desprenda durante el proceso de
cocción.
Introducir y extraer el asador giratorio:
–
Después de sujetar perfectamente -
el alimento, coloque el asador en el
mango para el montaje. Asegúrese de
que las muescas encajan en los huecos
correspondientes del asador.
Deslice la pieza fi nal del asador con la
-
conexión al eje transmisor dentro del eje
(ver imagen II).
Coloque la pieza fi nal sin movimiento en
-
el soporte correspondiente del otro lado
(ver imagen I)
Para extraer el asador giratorio, siga estos
-
pasos en orden inverso.
Bandeja para galletas
La bandeja para galletas es ideal para cocer
galletas. Asegúrese de que la bandeja está
colocada sobre la parrilla con el borde
anguloso hacia arriba (ver imagen).
Piedra para pizza
Coloque siempre la piedra para pizza –
en la zona central de la parrilla antes de
introducir la parrilla en el aparato.
Precaliente el aparato hasta la temperatura
–
deseada según se describe en la sección
Funcionamiento.
Con ciertas pizzas pre-cocinadas
–
hechas con masa muy ligera, la fase de
precalentamiento debe ser más breve; esto
evitará que la masa de la base de la pizza se
dore demasiado rápidamente.
Después del precalentamiento, abra la
–
puerta y utilice una espátula para colocar
la pizza en la parte central de la piedra.
La pizza debe ser de tamaño ligeramente
inferior a la piedra para que haya un
espacio libre alrededor de la misma.
La pizza estará lista cuando el queso se
–
haya derretido y la masa de la base esté
ligeramente dorada. Utilice una espátula
para extraer la pizza y servirla.
Puesta en Marcha
Limpie el aparato (ver – Mantenimiento
y Limpieza) y retire completamente el
material de empaque.
Antes de usar el aparato por primera vez,
–
déjelo calentar durante 10 minutos con
los dos calentadores encendidos. Cuando
se conecte el aparato por primera vez
puede emitir un leve olor. Esto es normal
y solo durará un corto tiempo. Asegúrese
de tener la habitación sufi cientemente
ventilada.
Funcionamiento y manejo
Antes de usar este aparato, asegúrese de –
que la hoja refl ectora esté instalada en el
lugar adecuado, debajo de los elementos
calefactores.
Precaliente el compartimiento del horno
–
26