SEVERIN TO 2036 - Manual (Page 41)

Trä upp maten som skall tillagas på spettet –
och se till att maten blir genomborrad
på mitten. På detta sätt är maten på
tillräckligt långt avstånd från bakplåten,
ugnens inre delar och värmeelementena.
Använd nu klämmorna för att hålla fast
maten på spettets mitt.
Delar som sticker ut (t ex broilervingar)
–
bör hållas in med tandpetare, en bit snöre
eller dylikt. På detta sätt säkerställer du att
inga matdelar börjar sticka ut eller ramlar
ner under tillagningen.
Montering och avlägsnande av det
–
roterande spettet:
Så snart maten är säkert fastsatt monterar -
du spettet på handtaget. Kontrollera att
handtagets hack passar i de motsvarande
fördjupningarna i spettet.
Placera spettets ändstycke med dess
-
drivenhetsanslutning i drivenheten (se
bild II).
Placera det andra ändstycket (som inte
-
har någon drivenhetsanslutning) i dess
hållarkonsol på andra sidan (se bild I).
Följ dessa steg i motsatt ordning för att
-
avlägsna det roterande spettet.
Kakbricka
Kakbrickan är avsedd att användas vid
bakning av småkakor. Se till att placera
brickan på grillgallret med den vinklade
kanten uppåt (se bilden) .
Pizzasten
Placera alltid pizzastenen på grillgallrets –
mitt innan du placerar gallret i apparaten.
Förvärm apparaten till den önskade
–
temperaturen enligt avsnittet
Användning.
För vissa förgräddade pizzor som gjorts av
–
speciellt lätt deg bör förvärmningsfasen
förkortas; på detta sätt förhindrar du att
pizzans botten inte gräddas för fort.
Då apparaten värmts upp öppnar du
–
luckan och använder en stekspade för att
placera pizzan på stenens mitt. Pizzan
borde vara något mindre än stenen så att
det fi nns fritt utrymme runt den.
Pizzan är färdig då ostfyllningen har smält –
och bottnen blivit ljusbrun. Använd
en stekspade för att ta bort pizzan och
servera den.
Innan första användningen
Rengör apparaten (se – Allmän skötsel
och rengöring) och avlägsna ev.
förpackningsmaterial.
Värm apparaten i 10 minuter med bägge
–
grillelement påkopplade, innan du tar
apparaten i bruk första gången. När
apparaten kopplas på för första gången
kan en lätt lukt uppstå. Detta är normalt
och försvinner eft er en stund. Vädra
ordentligt.
Användning
Innan apparaten används bör du se till –
att refl ektorplåten är monterad i rätt läge
under elementen.
Förvärm ugnsutrymmet i fl era minuter
–
med luckan stängd och båda elementen
påkopplade. Ställ in temperaturväljaren
på önskad temperaturnivå och använd
timern för att ställa in den önskade
förvärmningstiden.
Placera maten på grillgallret. När du lagar
–
mat som innehåller fett eller fukt, bör du
använda bakplåten för att förhindra att
fett eller fukt droppar på apparatens inre
delar.
Innan du använder det roterande spettet,
bör du alltid se till att bakplåten är
ordentligt på plats i en av ledskenorna.
Om du använder kakbrickan eller
–
pizzastenen bör de placeras direkt på
grillgallret.
Stäng luckan, ställ temperaturväljaren
–
på önskad temperaturnivå och välj
tillagningstid med timerns kontrollknapp.
Vid tillagning i den övre delen av ugnen
–
eller vid grillning kan du använda
antingen det övre eller både det övre och
undre grillelementet.
Funktionsknappens inställning (över-/
–
undervärme) kan ändras under
tillagningsprocessen.
41