Candy FLGR 201 X User Manual

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* O número relativo ao nível deverá ser entendido de baixo para cima, sem contar com apoio

sobre a placa de fundo do forno, porquanto, nesse caso, nгo й possível colocar a pingadeira.

Doces em forma com massa batida

Panettone (bolo do género do bolo inglés) ou fogaças

175

1

55 - 65

Fogaça real

175

2

60 - 70

Tarte sublíme

175

2

60 - 70

Doces em forma de massa tenra

Base para tarte

200

2

8 - 10

Base para tarte com requeljão

200

1

25 - 35

Base para tarte com fruta

200

1

25 - 35

Doces em forma com massa levedada

Pão branco de 1 Kg de farina

200

1

25 - 35

Doces pequenos

Massa tenra

200

3

10-15

Massa de biscoitos

200

3

15 - 20

Lasanha

225

2

40 - 50

Carnes

(tempo de cozedura por cada cm de espessura)

Assados de cozedura longa

175

2

12 - 12

Assados de cozedura breve

200

2

10 - 12

Rolo de carne

200

2

30 - 40

Aves

Pato 1 1/2 Kg

200

2

120 - 180

Ganso 3 Kg

200

2

150 - 210

Frango assado

200

2

60 - 90

Peru 5 Kg

175

2

cerca de 240

Caça

Lebre

200

2

60 - 90

Perna de corça

200

2

90 - 150

Perna de veado

175

2

90 - 180

Legumes

Pudim de legumes cozidos

200

2

40 - 50

Peixes

Tainha

200

2

40 - 50

Pizza

240

1

20 - 25

Grelhador

Bifes

4

8 - 12

Salsicha

s

4

10 - 12

Frango grelhado

3

25 - 35

Vitela assada no espeto, 0,6 Kg

50 - 60

Frango no espeto

60 - 70

Temperatura

em °C

Alimentos

Nível*

Tempo de

cozedura em

minutos

Tabela 1

74

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