Binatone BM-1008 - Manual (Page 16)

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9. Base de cuve
10. Crochet
11. Cuiller de mesure
12. Verre gradué
AVANT L’USAGE
X Vérifiez l’état de l'appareil et la présence
de toutes les pièces.
X Lavez toutes les pièces de l'appareil suivant
les instruction du chapitre «ENTRETIEN ET
NETTOYAGE».
MODE D’EMPLOI
Assemblage
X Installez la cuve à pain (6) à l’intérieur de
l’appareil en la tenant légèrement inclinée
de façon à faire entrer l’élément de fixation
(3) dans la base de la cuve (9). Tournez la
cuve (6) dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu'au butoir (Figure C).
X Installez la palette de pétrissage (7) sur la tige de commande
(8).
Chargement des aliments
1. Enduisez d'huile la surface intérieure de la cuve (6). Enduisez
soigneusement les fentes entre la palette de pétrissage (7) et
la tige (8). Ceci permettra de détacher rapidement la pâte et
de sortir facilement la palette (7).
2. Mettez les ingrédients dans la cuve (6). Utilisez le verre gradué
(12) et la cuiller de mesure (11) pour doser correctement les
aliments. Suivez la recette et ajoutez les ingrédients dans l’ordre
indiqué dans la recette. Normalement, les liquides sont versés
dans la cuve en premier lieu, ensuite, il faut ajouter le sucre, le
sel et la farine. Il est conseillé de tamiser la farine avant la
cuisson pour l’enrichir en oxygène ce qui permet à la pâte de
mieux lever. Ajouter la levure et la poudre à lever en dernier
lieu de façon à éviter leur contact avec les liquides. Pour cela,
faites un petit creux dans la farine et mettez-y la levure ou la
poudre à lever.
3. Fermez le couvercle (1) et insérez la fiche d’alimentation dans
la prise de courant.
Note: Dès que le four à pain sera connecté au secteur, un
signal sonore retentira. L’indicateur du bouton
«Menu» (4a) indiquera le programme «Basic» (De
base). Cest une installation par défaut.
4. Pour sélectionner un programme, appuyez sur le bouton
«Menu» (4a) 1 à 5 fois. En appuyant sur le bouton, les
programmes changent consécutivement, accompagnés par le