Conseils utiles, Activation des signaux sonores, 1 cuisiner avec le teppan yaki – AEG HC452600EB User Manual

Page 46: 2 exemples de cuisson

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4.7 OffSound Control
(Désactivation et activation
des signaux sonores)

Désactivation des signaux
sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-
gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur

,

s'allume, le si-

gnal sonore est désactivé.
Lorsque cette fonction est activée, l'ap-
pareil émet des signaux sonores unique-
ment dans les circonstances suivantes :

• quand vous appuyez sur
• quand le minuteur arrive en fin de

course

• quand le décompte se termine
• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.
Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-
gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur

,

s'allume.

Les signaux sonores sont activés.

5. CONSEILS UTILES

5.1 Cuisiner avec le Teppan
Yaki

On peut préparer des aliments directe-
ment sur la surface de rôtissage avec ou
sans graisse. On peut également utiliser
des casseroles et des poêles, mais le
temps de chauffe sera plus long sur la
table de cuisson en céramique que sur la
table de cuisson à gaz.
Vous pouvez cuisiner ou garder au
chaud les accompagnements, par ex. les
sauces, le riz, etc., dans des plats ou des
casseroles. Placez-les directement sur la
surface de cuisson.
Il n’est pas conseillé de faire bouillir de
grandes quantités d'eau sur la surface
de rôtissage comme, par exemple, pour
faire cuire des spaghetti.

Les bruits décrits sont normaux
et ne constituent pas un dys-
fonctionnement.

Ne posez pas de récipients au
milieu de la surface de cuisson
entre les deux zones, car la surfa-
ce inégale peut les faire vaciller.
Si vous faites frire des aliments
au niveau de la séparation des
zones, cela peut engendrer une
coloration inégale (par exemple
lorsque vous faites des crêpes).

5.2 Exemples de cuisson

Utilisation de graisses et d'huiles
Si la température est trop élevée, la
graisse se met à fumer. C'est ce qu'on
appelle le « point de fumée ».

Graisses / Huiles

Température max. (°C)

Point de fumée (°C)

Beurre

130

150

Graisse de porc

170

200

Graisse de bœuf

180

210

Huile d'olive

180

200

Huile de tournesol

200

220

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