Philips Freidora User Manual
Page 78
Fett i fast form
Du kan også bruke fett i fast form, men da må du være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter,
og at varmeelementet blir overopphetet eller skadet.
1
Hvis du vil bruke nye blokker med fett, bør du smelte dem sakte på svak varme i en vanlig
kasserolle.
2
Hell det smeltede fettet forsiktig i frityrgryten.
3
Oppbevar frityrgryten med det størknede fettet i romtemperatur.
4
Hvis fettet blir veldig kaldt, vil det kanskje begynne å sprute når det smelter. Stikk noen hull i
det stivnede fettet med en gaffel for å unngå dette (fig. 5).
Pass på at innerbeholderen ikke skades av gaffelen.
Bruke apparatet
Fritering
1
Ta hele ledningen ut av ledningsrommet, og sett støpselet i stikkontakten (fig. 6).
2
Slå ut håndtaket på frityrkurven (du vil høre et klikk) (fig. 7).
Kurven kan stå i frityrgryten mens oljen eller fettet varmes opp.
3
Ta av lokket (fig. 3).
4
Når du skal slå på frityrgryten, trykker du på av/på-knappen i 2–3 sekunder (fig. 8).
, Displayet lyser og du hører et pip.
5
Trykk på temperaturknappen én eller flere ganger for å angi ønsket temperatur. (fig. 9)
Se på emballasjen til maten du skal fritere, eller tabellen bakerst i dette heftet, når det gjelder
temperaturen som kreves.
, Mens frityrgryten varmes opp, fylles og tømmes termometersymbolet i displayet kontinuerlig.
6
Når oljen oppnår valgt temperatur (noe som tar 10 til 15 minutter), hører du et lydsignal, og
hele termometersymbolet i displayet blir svart.
7
Ta ut kurven av frityrgryten, og legg maten som skal friteres, i kurven.
Ikke friter store porsjoner på én gang. Se på tabellen bakerst i dette heftet (anbefalt størrelse/
antall vises med -).
Merk: Tørk ingrediensene godt før du friterer dem.
Merk: Fjern all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem.
8
Plasser kurven forsiktig i festeanordningen på innsiden av bollen. Ikke senk kurven ned i oljen
eller fettet (fig. 10).
9
Sett lokket på frityrgryten.
10
Løft kurven ut av festeanordninge, og senk den ned i oljen eller fettet.
Under friteringen begynner termometersymbolet i displayet kanskje å fylles igjen. Dette indikerer at
varmeelementet slår seg av og på for å opprettholde riktig temperatur.
11
Sett timeren til ønsket friteringstid, og trykk deretter på av/på-knappen raskt for å aktivere
timeren (se delen Timer).
Hold deg til tilberedelsestiden som er angitt på emballasjen til maten som skal friteres, eller som er
oppgitt i tabellen bakerst i dette heftet.
Merk: Du kan også bruke frityrgryten uten å stille inn timeren.
norsk
80