BELLA 13575 Waffle Stick Maker - Manual (Page 22)

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gofreS baStÓn de
trigo integral y banana
1/2 taza de harina de trigo integral
1 taza de harina común
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
4 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de esencia de vainilla
1-1/2 tazas de suero de mantequilla
1/4 taza de mantequilla, derretida
2 bananas medianas, pisadas
1. Pase por el tamiz todos los ingredientes secos en un recipiente grande.
2. En un recipiente pequeño, mezcle los ingredientes líquidos.
Bata hasta unir.
3. Vierta los ingredientes líquidos sobre los secos.
Proceda a batir hasta unirlos. La masa debe ser firme, pero su consistencia
debe permitir el vertido. Agregue suero de mantequilla para hacer la masa
menos espesa, si fuera necesario.
4. Vierta apenas 3/4 de taza de masa en el centro del plato para gofres.
Con un cuchillo, desparrame la masa hacia todas las esquinas del molde.
Hornee los gofres bastón durante 3 o 4 minutos, o hasta que se doren.
5. Repita el procedimiento con el resto de la masa.
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