CTX TCO21140063 - Manual (Page 21)

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DEUTSCH
H. Tägliche Reinigung
WARNUNG
VORSICHTSMAßNAHMEN BEIM REINIGEN DES
OFENS:
• DER OFEN DARF NICHT ABGESPRITZT WERDEN.
• DIE MIT NAHRUNGSMITTELN IN KONTAKT
KOMMENDEN TEILE DES OFENS DÜRFEN NUR
MIT WASSER UND SEIFE GEREINIGT WERDEN.
DAZU GEHÖREN INSBESONDERE DAS
FÖRDERBAND UND DIE ENDBLECHE.
• ACHTEN SIE BEI DER REINIGUNG DES OFENS
DARAUF, DASS SIE NICHT SO VIEL FLÜSSIGKEIT
VERWENDEN, DASS DIESE AUF DEM OFEN
VERBLEIBT. FLÜSSIGKEIT IM INNEREN DES
OFENS KANN ZU SCHWERWIEGENDEN
ELEKTRISCHEN UNFÄLLEN UND/ODER ZU EINER
BESCHÄDIGUNG DES OFENS FÜHREN.
VORSICHT
Verwenden Sie zur Reinigung des Ofens unter keinen
Umständen aggressive Reinigungsmittel oder
Scheuerschwämme, da diese die Oberfläche verkratzen
und stumpf machen.
1. Kehren Sie bei laufendem Förderband mit einer Bürste
alle Krümel vom Förderband auf die Krümelbleche.
2. Schalten Sie den Hauptschalter (I/O) aus (O), und
warten Sie, bis der Lüfter stoppt.
3. Schalten Sie den Leistungsschutzschalter bzw. die
Sicherungen aus.
4. Lassen Sie den Ofen abkühlen.
VORSICHT - HEIß
BERÜHREN SIE KEINE HEIßEN FLÄCHEN
DES OFENS, UND GREIFEN SIE NICHT IN DIE
GARKAMMER DES OFENS, BEVOR DER OFEN
VÖLLIG ABGEKÜHLT IST.
5. Reinigen Sie das Lüftergitter an der Vorderseite des
Ofens gründlich mit einer harten Nylonbürste (siehe
Abbildung 6).
6. Reinigen Sie die Endbleche nur mit Wasser und Seife.
Trocken Sie diese anschließend ab. Bei Bedarf können
Sie die Endbleche für die Reinigung abmontieren. Lösen
Sie dafür die diese haltenden Schrauben (siehe
Abbildung 2 im Abschnitt Installation dieses Hand-
buchs).
WICHTIGER HINWEIS
Wenn Sie die Endbleche zum Reinigen abgenommen
haben, müssen Sie diese vor Wiederinbetriebnahme
des Ofens wieder anbringen.
7. Schieben Sie die Krümelbleche unter den beiden
Förderbandenden heraus (siehe Abbildung 6).
8. Heben Sie BEIDE Enden des zentralen Krümelblechs
an, und schieben Sie es an einem Ende aus dem Ofen.
9. Reinigen Sie alle Krümelbleche mit einem gewerblichen
Ofenreiniger. Trocken Sie sie ggf. ab.
10. Setzen Sie das zentrale Krümelblech wie in Abbildung
7 dargestellt wieder in den Ofen ein.
WICHTIGER HINWEIS
Für den ordnungsgemäßen Betrieb des Ofens muss
das zentrale Krümelblech unbedingt korrekt eingesetzt
werden. Achten Sie darauf, dass Sie das Krümelblech
wie in Abbildung 7 dargestellt in den Förderbandrahmen
einsetzen und nicht einfach auf den Boden der
Garkammer legen.
11. Setzen Sie die beiden Krümelbleche an den
Förderbandenden wieder ein.
12. Reinigen Sie das Außengehäuse des Ofens mit einem
befeuchteten Tuch (Wasser und Seife ODER
Edelstahlreiniger). Achten Sie sorgfältig (insbesondere
bei der Reinigung des Lüftergitters) darauf, dass bei
der Reinigung keine Flüssigkeit in das Innere des Ofens
gelangt.
Abbildung 6
Seitliche Krümelbleche und Lüftergitter
Abbildung 7
Wiedereinsetzen des zentralen Krümelblechs
Ziehen Sie die Bleche
gerade heraus
(an beiden Enden des
Förderbandes befinden
sich Krümelbleche)
Das Blech
passt
zwischen das
Förderband
und die
Trageschiene.
Legen Sie
das Blech
KEINESFALLS
einfach auf
den Boden
der Gar-
kammer!
Förder-
band
Trageschiene
Reinigen
Sie das Lüfter-
gitter mit einer
harten Nylon-
bürste