5 plaque signalétique, 21 commande et fonctionnement, 1 fondamentaux de la cuisson aux micro-ondes – CASO Germany HCMG25 User Manual

Page 88: Attention

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caso HCMG 25

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Désactiver la sécurité enfant :

Appuyer pendant trois secondes la touche STOP/CLEAR, jusqu'à entendre

un bip sonore et que l'affichage de fonction

s'éteint. A l'état

déverrouillé toutes les touches sont de nouveau actives.

20.5 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.

21 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Attention

► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir

intervenir rapidement en cas de danger.

21.1 Fondamentaux de la cuisson aux micro-ondes

• La puissance et la durée nécessaire pour la cuisson/l´échauffement des aliments

dépendent entre autres de la température de départ, de la quantité et du type et de la
consistance des aliments. Utiliser la durée de cuisson indiquée la plus courte et
prolonger la durée si nécessaire.

• Disposer soigneusement les aliments. Disposer les morceaux les plus épais vers le

bord du plat.

• Couvrir les aliments pendant la cuisson. Le couvercle protège contre les projections et

procure une cuisson/un échauffement plus réguliers.

• Pendant l'échauffement il est conseillé de retourner, désagréger ou de tourner plusieurs

fois les aliments, afin d'obtenir une répartition régulière de la température.

• Les éventuels germes présents dans les aliments ne seront détruits que par une

température suffisamment élevée (> 70 °C) et par une durée suffisamment importante
(> 10 min).

• Piquer ou entailler plusieurs fois les aliments possédant une peau ou une enveloppe

solide comme les tomates, saucisses, pommes de terre, aubergines, afin que la vapeur
qui se produit puisse s'échapper et que les produits n'éclatent pas.

• On peut cuire les œufs sans coquille dans le micro-onde uniquement après avoir piqué

plusieurs fois le jaune. Le jaune d'œuf peut sinon éclater après la cuisson et répandre
des projections.

• Après la moitié de la durée de temps de cuisson retourner et déplacer du centre vers

les bords les mets comme les boulettes de viande.

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