Silvercrest H-3246 - Manual (Page 58)

56 CZ
Tip 2: Jak s úspûchem fritovat
zmrazené pokrmy
Pozor!
• Je-li to možné, nechejte zmrazené
potraviny před fritováním rozmrazit při
pokojové teplotě. Než pokrm vložíte
do fritézy, odstraňte z něj co nejvíce
ledu a vody. Pokrm vkládejte do fritézy
velmi pomalu a opatrně, jelikož
zmrazené potraviny mohou způsobit,
že horký olej nebo tuk začne náhle a
prudce prskat.
• Zmrazený pokrm (-16 až -18° C) olej
nebo tuk značně ochladí, proto se
smaží pomaleji a přijímá většinou příliš
mnoho oleje nebo tuku. Tomu můžete
zabránit, budete-li dodržovat tyto rady:
1. Nefritujte najednou příliš velké
množství.
2. Před fritováním zahřívejte olej nejméně
15 minut.
3. Regulátor teploty 9 nastavte na teplotu
uvedenou na obalu pokrmu, který
chcete fritovat.
Tip 3: Jak se zbavit neÏádoucích
pachutí
Některé potraviny, jako například ryby,
pouštějí při fritování šťávu. Ta zůstává ve
fritovacím oleji nebo tuku a nepříznivě
ovlivňuje vůni a chuť dalších fritovaných
pokrmů.
Chcete-li mít opět chuťově neutrální olej,
postupujte takto:
1. Olej nebo tuk zahřejte na 160° C.
2. Do fritézy z ušlechtilé oceli vložte dva
tenké krajíčky chleba nebo několik
snítek petržele.
3. Vyčkejte, až olej nebo tuk přestane
bublat.
4. Chleba či petržel vylovte děrovanou
naběračkou. Olej nebo tuk je nyní
opět chuťově neutrální.
13. Záruka
Výrobce na Váš přístroj poskytuje 3letou
záruku od data prodeje. Přístroj byl
vyroben podle přísných směrnic kvality a
před dodáním řádně přezkoušen.
Vyskytnou-li se na přístroji přesto závady,
zavolejte nejdříve na servisní středisko.
Náš odborný servisní personál Vám
pomůže a dohodne s Vámi další postup.
Záruka se nevztahuje na chybné
připojení, použití náhradních dílů jiných
výrobců, obvyklé opotřebení, použití síly,
vlastní pokusy o opravu a na neodborné
zacházení. Se záručními reklamacemi a technickými
dotazy prosím volejte horkou servisní
linku:
800 / 142 493
(Pondělí - pátek od 9 do 17 hodin)
RP46891-Fritteuse LB4 Seite 56 Montag, 11. Januar 2010 1:42 13