Silvercrest H-3246 - Manual (Page 76)

74
1. Napunite ulje ili otopljenu mast do
gornje oznake umetka za prženje 8 u
suhu i praznu fritezu.
Naputak: Želite li pržiti samo malo
hrane, dovoljno će biti i manje ulja ili
masti. Međutim, hrana mora uvijek biti
potpuno prekrita uljem odnosno
mašću.
2. Utaknite mrežni utikač u utičnicu.
6.2 Otapanje već postojeće
masti u fritezi
Ako se u fritezi nalazi već stvrdnuta mast od
ranijeg postupka prženja, morate je otopiti.
Pritom morate biti jako oprezni tako da mast
koja se otapa ne počne prskati ili da se friteza
ne pregrije.
1. Utaknite mrežni utikač u utičnicu.
Oprez! Pazite da pritom ne oštetite grijaći
element 5.
2. Ubodite mast par puta vilicom tako da
bolje može izaći nastala vodena para.
3. Pritisnite tipku za deblokiranje na ručki
16 i stavite poklopac 12 na umetak za
prženje 8.
4. Uključite fritezu od oplemenjenog
čelika pomoću sklopke za uključivanje/
isključivanje
10. Svijetli crvena
kontrolna žaruljica pogona.
5. Podesite regulator temperature 9 na
60 °C.
6. Pustite da se mast otopi.
7. Pričekajte da zasvijetli kontrolna
žaruljica temperature 11 odnosno da
se mast u cijelosti otopi.
7. Prženje
1. Uključite fritezu od oplemenjenog
čelika pomoću sklopke za uključivanje/
isključivanje 10.
2. Stavite poklopac 12 na umetak za
prženje 8.
3. Podesite regulator temperature 9 na
željenu temperaturu prženja.
Točnu temperaturu prženja možete
vidjeti na pakiranju hrane koju ćete
pržiti.
Kontrolna žaruljica temperature 11 se
gasi. Sad se ulje ili mast zagrijava na
željenu temperaturu. Kontrolna
žaruljica temperature 11 zasvijetli
zeleno čim ulje ili mast dostigne
podešenu temperaturu. Da bi se ulje ili
mast održalo na toj temperaturi,
termostat automatski uključuje i
isključuje grijanje. To ćete prepoznati
po tome što se kontrolna žaruljica
temperature 11 redovito pali i gasi.
Naputak: Preporučujemo vam da ulje
zagrijavate najmanje 10 do 15 minuta prije
nego počnete s prženjem. Za to stavite
poklopac 12 na umetak za prženje 8.
Naputak: Košaru za prženje 17 možete
tijekom zagrijavanja ostaviti u fritezi.
Upozorenje! Ako pržite duboko
smrznutu hranu obavezno se
pridržavajte savjeta 2 (vidi
»12. Razni savjeti« na strani 78)
kako biste izbjegli prskanje masti.
Oprez! Nemojte previše napuniti košaru
za 17 prženje. Obvezno se pridržavajte
podataka proizvođača u vezi optimalne
količine hrane za prženje. Hrana za
prženje mora potpuno biti prekrivena
uljem odnosno mašću.
RP46891-Fritteuse LB4 Seite 74 Montag, 11. Januar 2010 1:42 13