Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 52)

Ralador de legumes elétrico SGR 150 B1
50 - Português
Panquecas de batata (4 porções)
 10 batatas grandes
 4 cebolas grandes
 2 colheres de sopa de farinha
 4 ovos grandes
 Sal e pimenta
 Compota de maçã
 Óleo para fritar
Processe as batatas com o tambor de raspar grosso (7) e as cebolas com o tambor de corte fino
(5). Misture a massa com os ovos batidos e com a farinha. Tempere com sal e pimenta q. b.
Aqueça o óleo numa frigideira e deite a massa de batatas de modo a formar panquecas finas com
cerca de 10 cm de diâmetro. Frite as panquecas até ficarem douradas dos dois lados. Sirva com
compota de maçã. Bom apetite!
Quark de natas e cerejas com raspas de chocolate (6 porções)
 500 g de quark
 2 chávenas de natas (400 ml)
 2 barras de chocolate frio (chocolate de leite ou preto)
 1 copo de ginjas (descaroçadas)
 Açúcar
Raspe o chocolate frio com o tambor de raspar grosso (7). Bata as natas em castelo e adicione
açúcar q. b. Bater o quark até ficar macio e envolver as natas, as raspas de chocolate e as
cerejas. Bom apetite!