Silvercrest SMW 900 EDS B2 - Manual (Page 96)

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Kartoffelgratin
Zutaten
• 750 g festkochende geschälte Kartoffeln
• 300 g Sahne
• 100 g geriebener Käse mit einem Fettgehalt von
25% bis 30 % Fett i. Tr.
• Gewürze je nach Geschmack (z.B. Salz/Pfeffer)
Benutzen Sie ein mikrowellenfestes, rundes Geschirr
mit Deckel, mit einer Höhe von 5 bis 6 cm und ei-
nem Durchmesser von ca. 22 cm.
Zubereitung
• Schneiden Sie die Kartoffeln in ca. 3 – 4 mm
dicke Scheiben.
• Legen Sie ungefähr die Hälfte der Kartoffeln
dachziegelartig in die Auflaufform.
• Bestreuen Sie die Kartoffeln mit ca. der Hälfte
des Käses.
• Geben Sie die Hälfte der Gewürze hinzu sowie
ca. 150 g Sahne.
• Legen Sie den Rest der geschnittenen Kartoffeln
ebenfalls dachziegelartig darüber.
• Verteilen Sie den restlichen Käse über den Kar-
toffeln und schütten Sie die restliche Sahne darü-
ber.
• Streuen Sie die restlichen Gewürze über das
Gratin.
• Decken Sie das Geschirr mit dem Deckel ab und
stellen Sie es mittig auf den Drehteller 3.
Zubereitung
Das beste Ergebnis erzielen Sie wenn Sie Heißluft
und Mikrowellen-Funktion abwechselnd benutzen.
Warten Sie jeweils ab, bis der eingestellte Garvor-
gang beendet ist und stellen Sie den nächsten Vor-
gang ein.
1.
Mikrowelle 900 W Leistung, 10:00 Min.
2. Heißluft 200 °C, 13:00 Min.
3. Mikrowelle 900 W Leistung, 10:00 Min.
Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.
Muffins
Zutaten
Das Rezept ergibt ca. 10 bis 20 Muffins.
• Backmargarine (80% Fettgehalt) oder gesalzene
Butter
• 170 g Kristallzucker (max. Körnung 0,3 mm)
• 3 Eier (55 - 60 g mit Schale/Größe M)
• 225 g Weizenmehl
• 7 g Backpulver
• 0,25 g Salz
Zubereitung
• Mischen Sie alle Zutaten gut durch.
• Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Pa-
pier-Backförmchen (Durchmesser ca. 45 mm,
Höhe ca. 28 mm)
• Heizen Sie die Mikrowelle mit der Heißluft-Funk-
tion auf 170°C vor.
Hinweis:
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muf-
fins mehrere Backvorgänge benötigen, ist das
Vorheizen nur einmal erforderlich.
• Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf
dem Drehteller
3.
• Wählen Sie folgende Einstellung für den
Backvorgang:
Heißluft 170°C, Dauer: 12 Minuten