Silvercrest SEMD 12 A1 - Manual (Page 13)

10 SEMD 12 A1
ES
Helado de mango
Ingredientes
■ 90 g de carne de mango
■ 90 ml/90 g de leche entera
■ 50 ml/50 g de nata
■ 25 g de azúcar glas
Preparación
1) Triture la carne del mango.
2) Bata la nata para que esté más espesa.
3) Mezcle el mango triturado con la nata, la
leche y el azúcar glas.
4) Introduzca la mezcla en la nevera a unos
5 - 10 °C.
A continuación, puede procesar la masa de la
manera indicada en estas instrucciones para
hacer helado.
Helado de nueces
Ingredientes
■ 40 g de nueces
■ 80 ml/80 g de leche entera
■ 60 ml/60 g de nata
■ 50 g de azúcar glas
Preparación
1) Parta las nueces en trozos pequeños.
2) Bata la nata para que esté más espesa.
3) Mezcle la leche, la nata y el azúcar glas.
4) Introduzca la mezcla en la nevera a unos
5 - 10 °C.
5) A continuación, introduzca la mezcla en el
aparato de la manera descrita en el capítulo
"Preparación del helado".
6) Espere aprox. 5 minutos y, a continuación,
introduzca las nueces troceadas poco a
poco sin apagar el aparato.
7) Espere hasta que el helado esté listo.
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