Silvercrest SEAD 1800 B1 - Manual (Page 55)

SEAD 1800 B1 53
1. Steek de stekker in een geschikt, geaard
stopcontact (zie „ Technische gegevens“
op pagina 1).
2. Stel op de draaiknop voor
temperatuur 6 de gewenste temperatuur
in.
– De temperatuur wordt in stappen van
1 °C verhoogd;
– Iedere 5 °C klinkt er een
geluidssignaal;
– De ingestelde temperatuur wordt op
het display voor de ingestelde
temperatuur 10 weergegeven.
3. Stel op de draaiknop voor minuten 7 de
gewenste inmaaktijd in.
– De temperatuur wordt in stappen van
1 min verhoogd;
– Iedere 5 min klinkt er een
geluidssignaal;
– De ingestelde tijd wordt op het display
voor de minuten 9 weergegeven.
4. Druk op de start/stop-toets 6.
– Het apparaat begint op te warmen en
op het display verschijnt een lopende
balk;
– Op het display 11 wordt de actuele
temperatuur weergegeven.
Zodra de ingestelde temperatuur is
bereikt:
– klinken er geluidssignalen;
– Een zandloper wordt nu
weergegeven;
– De ingestelde tijd begint af te lopen.
Zodra de ingestelde tijd afgelopen is,
klinken er geluidssignalen en het apparaat
schakelt uit.
5. Om het apparaat uit te schakelen voor
de ingestelde tijd is afgelopen, drukt u
op de start/stop-toets 6.
6.2 Inmaken
Met inmaken (inmaken, inkoken, wecken)
bedoelt men dat levensmiddelen onder
afsluiting van lucht worden verwarmd en
daardoor houdbaar worden gemaakt.
Voor het inmaken zijn speciale glazen
potten met schroefsluiting of met deksel en
rubberen ring nodig.
Alleen verse rijpe levensmiddelen zijn
geschikt om in te maken. Te rijpe of
verwelkte groente is niet geschikt.
Ook paddenstoelen, vlees en zelfs taart kan
worden ingemaakt.
Het inmaken moet zo snel mogelijk na de
oogst plaatsvinden opdat zo veel mogelijk
waardevolle stoffen in de levensmiddelen
behouden blijven.
De levensmiddelen die u wilt inmaken
moeten zorgvuldig worden uitgezocht. Vuil,
ongedierte of slechte plekken moeten
worden verwijderd. Door de kleinste rotte
plekken kan het ingemaakte product al
bederven.
Fruit wordt langer houdbaar en smaakt
aromatischer wanneer het met suiker wordt
ingemaakt.
Harde groentesoorten zoals bijv. wortelen,
kool of koolrabi moeten in zout water
worden voorgekookt. Daarbij mogen zij
niet worden zachtgekookt. Giet het
kookwater weg, het is niet geschikt voor het
inmaken.
Opdat het ingemaakte product langer
houdt, is reinheid en hygiëne absoluut
noodzakelijk. Alle apparaten, potten,
pannen en alles wat met de levensmiddelen
in aanraking komt moet grondig worden
gereinigd en 5 minuten in heet water
worden gekookt.
Let ook steeds op schone handen.
RP96253 Einkochautomat LB1 Seite 53 Donnerstag, 19. Dezember 2013 10:21 10