Kenwood ES430 series - Manual (Page 54)

eszpresszó kávé készítése őrölt kávéból
1 Melegítse elő a készüléket a 50. oldalon leírtak szerint.
2 Ellenőrizze le, hogy van-e víz a tartályban.
3 Válassza ki a megfelelő szűrőt és helyezze a szűrő tartóba. Ellenőrizze, hogy
a szűrőn lévő fül illeszkedik-e a szűrő tartón lévő résbe.
● Használjon kisebb szűrőt egy csésze kávé készítéséhez (vagy kávé filter
használata során) és nagyobb szűrőt 2 csésze készítéséhez.
4 Tegyen a szűrőbe csészénként egy csapott kanál kávét a mérőkanál
segítségével, egyengesse el a felszínét, majd finoman nyomkodja le a
mérőkanál hátuljával. A peremre szóródott kávét távolítsa el.
● Őrölt kávé vásárlása esetén győződjön meg róla, hogy a kávé megfelelő-e a
készülékhez.
● Soha ne tömje meg a kávéfőzőt, mert akkor a kávé lassan fog kifolyni és
sötét színű lesz. Ha azonban túl lazán teszi bele a kávét, akkor a kávé túl
gyorsan fog kifolyni és világos színű lesz.
5 Helyezze a szűrő tartót a folyékony kávé/vízforraló kivezetőnyílásába.
Fordítsa el jobbra, hogy a helyére kerüljön ᕡ.
● Tegyen alá egy vagy két csészét ᕢ. Egy csésze kávé készítésekor helyezze
a csészét középre.
● Ellenőrizze, hogy a kiválasztó gomb a vízforraló állásra van-e fordítva ( ), a
vízforraló világítani kezd. Várjon, amíg az OK lámpa világít, majd fordítsa a
kiválasztó gombot kávé állásba (
).
6 Amikor elég kávé folyt ki – ne legyen túl sok, különben gyenge lesz, (az
optimális adag 50 ml csészénként) fordítsa el a kiválasztó gombot vízforraló
állásba (
). Ha nem akar több kávét készíteni, fordítsa el a kiválasztó
gombot off (ki) állásba ( ).
7 Fordítsa el balra a szűrő tartót és távolítsa el.
● Amikor eltávolítja, egy kis víz marad a szűrőn: ez normális
8 A használt kávé szűrő tartóból történő eltávolításához, pattintsa fel a kart a
fogantyúnál fogva, úgy hogy a kar vége a szűrőre kerüljön ᕣ. Tartsa a kart
ebben a helyzetben, majd fordítsa az egységet fejjel lefelé és ütögesse ki a
kávét
ᕤ.
fontos
Soha ne távolítsa el a szűrő tartót, míg a gomb kávé (
) vagy gőz ( )
funkcióba van állítva vagy amíg a kávé lefőzése folyamatban van – gőz
áramolhat ki és megégetheti önt.
kávé készítése filter használatával
Fontos
Ha őrölt kávé használata után filteres szűrő tartót szeretne használni,
távolítsa el folyékony kávé/vízforraló kivezetőnyílása körül lerakódott őrölt
kávét.
Ezzel elkerülhetővé válik a víz szivárgása a szűrő tartóból és optimális
teljesítmény érhető el. Vigyázzon, mert lehet, hogy a készülék forró.
1 Melegítse fel előre a készüléket a 50. oldalon leírtak szerint. Ez biztosítja,
hogy a kávé még melegebb legyen. Mielőtt a szűrő tartót a készülékre
illeszti, helyezze bele a kis szűrőt. Ellenőrizze, hogy a szűrőn lévő fül
illeszkedik-e a szűrő tartón lévő résbe.
2 Helyezze a préselt kávéfiltert a szűrőbe, ügyelve arra, hogy a kávéfilter a
megfelelő irányba nézzen ᕥ.
3 Nyomja a filtert a szűrő alsó része felé. Ellenőrizze, hogy a papír szélei a
szűrő belsejéhez tapadnak-e.
4 A filtert a szűrő közepére kell helyezni.
5 Helyezze a szűrő tartót a folyékony kávé/vízforraló kivezetőnyílásába és
fordítsa jobbra, míg pontosan a helyére nem illeszkedik ᕡ.
6 Kövesse az ‘eszpresszó kávé készítése’ című részben
leírt lépéseket.
Megjegyzés – csak az ESE szabványnak megfelelő
filtert használjon.
● Mindig kövesse a filter csomagolásán található utasítást
a filter megfelelő elhelyezése érdekében a szűrőben.
tej habosítása cappuccinohoz
Készítsen eszpresszó kávét a fent leírtak szerint.
1 Győződjön meg róla, hogy van-e víz a tartályban.
2 Fordítsa a kiválasztó gombot gőz állásba (
). Várjon, amíg az OK lámpa
világítani kezd, ezzel jelezve, hogy a vízforraló elérte a megfelelő
hőmérsékletet.
3 Töltsön tejet egy edénybe – a tej térfogatának akár háromszorosára is nőhet,
ezért ennek megfelelően válasszon edényt.
● Hideg, félzsíros tej a legalkalmasabb erre a célra.
4 Helyezze az edényt gőz/forró víz fúvóka alá ᕦ.
5 Helyezze a fúvókát kb. 30mm mélyre a tejbe és fordítsa a gőz/forró víz
forgatógombot az óramutató járásával ellentétes irányba. A tej térfogata
elkezd nőni és hab keletkezik. Amikor a tej térfogata kétszeresére nőtt,
merítse a fúvókát teljesen a tejbe és folytassa a tej melegítését. A kívánt
hőmérséklet elérése után (60°C), zárja el a gőzt, a gőz/forró víz forgatógomb
óramutató járásával megegyező irányba történő elfordításával.
● Minél jobban elfordítja a forró víz/gőz forgatógombot, annál több gőz
termelődik.
● Soha ne forralja a tejet, mert az elronthatja a kávé ízét.
6 Fordítsa a kiválasztó gombot off (ki) állásba ( ).
7 Öntse a felhabosított tejet az eszpresszó kávét tartalmazó csészékbe.
Fontos – A gőz/forró víz fúvókát egyszerre csak 2 percig szabad használni.
tipp – több, mint egy cappuccino készítéséhez, először készítse el az összes
kávét, és csak utána készítse el a cappuccinokhoz szükséges tejet.
eszpresszó készítése a tej habosítása után
Fontos
Soha ne távolítsa el a szűrő tartót a foglalatából rögtön a gőz funkció
használatát követően.
Amennyiben tej habosítása után eszpresszó kávét csinál, távolítsa el a túl
forró vizet a készülékből, mert megégetheti a kávét. Ezt az alábbiak szerint
kell elvégezni:
1 Helyezzen egy edényt a gőz/forró víz fúvóka alá, de előtte ellenőrizze, hogy
a kiválasztó forgatógomb vízforraló állásban ( ) van-e fordítva, majd
fordítsa el a gőz/forró víz forgatógombot az óramutató járásával ellentétes
irányba. Fordítsa a kiválasztó gombot kávé állásba (
) és folyassa addig a
vizet, míg az OK lámpa világítani nem kezd.
2 Ha azt akarja, hogy ne folyjon több víz a gőz/forró víz fúvókából, fordítsa a
kiválasztó gombot vízforraló helyzetbe ( ). Ha el akarja zárni, fordítsa a
gőz/forró víz forgatógombot az óramutató járásával megegyező irányba.
3 Az egység most már készen áll a kávé elkészítésére.
víz forralása más italokhoz, pl. teához,
gyümölcsitalokhoz
1 Ellenőrizze, hogy a kiválasztó gomb off (ki) állásban van-e ( ).
2 Ellenőrizze, hogy van-e víz a tartályban.
3 Fordítsa el a kiválasztó gombot vízforraló állásba (
).
4 Helyezzen egy edényt a forró víz/gőz fúvóka alá.
5 Amikor az OK lámpa világít, fordítsa el a gőz/forró víz forgatógombot az
óramutató járásával ellentétes irányba, a kiválasztó gombot pedig kávé/forró
víz állásba (
). Forró víz fog távozni a gőz/forró víz fúvókán keresztül.
6 A forró víz kiáramlásának megállítása érdekében fordítsa a kiválasztó
gombot off (ki) állásba ( ) a gőz/forró víz forgatógombot pedig az óramutató
járásával ellentétes irányba.
A gőz funkciót egyszerre csak 2 percig szabad használni.
tisztítás
● Tisztítás előtt áramtalanítsa a készüléket és hagyja, hogy minden része
lehűljön.
● Soha ne merítse víz alá.
● A készülék alkatrészeit ne tisztítsa mosogatógépben.
tartály, fedél, szűrő tartó
● Mossa el, öblítse el majd hagyja megszáradni.
szűrő (egy és két csészéhez)
● Mossa el és szárítsa meg minden használat után.
● Körülbelül minden 100. használat után szedje szét és tisztítsa meg még
alaposabban a készüléket az alábbiakban leírtak szerint.
● Távolítsa el a szűrő alján található védősapkát a jelzett irányba történő
fordítással
ᕧ. Távolítsa el a szűrőt felfelé irányuló nyomással ᕨ. Szedje szét
a szűrő részeit: húzza oldalra a tömítőgyűrűt ᕩ és távolítsa el a műanyag
lemezt és a fémszűrőt µ. Öblítse el alaposan az alkatrészeket. Tisztítsa meg
a fémszűrőt forró vízben a kefe segítségével ¸. Győződjön meg róla, hogy a
fémszűrőn lévő rések nem tömődtek-e el. Amennyiben szükséges, egy tű
segítségével tisztítsa meg a szűrőt
¹. Szárítsa meg az alkatrészeket, majd
rakja őket össze újra. Ellenőrizze, hogy az alkatrészek megfelelően lettek-e
összerakva.
51