Kenwood PG520 - Manual (Page 29)

4 Instale o anel roscado, apertando-o
frouxamente.
utilização do picador
1 Solte o parafuso de bloqueio
ᕣ
rodando-o para a esquerda e em
seguida deslize o acessório para
dentro da tomada
ᕤ.
2 Rode-o em ambos os sentidos até
prender em posição. Em seguida
aperte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a direita.
3 Aperte o anel roscado manualmente.
4 Instale o tabuleiro. Coloque o
prato/tampa sob o picador para
aparar os alimentos.
6 Prima o botão verde
ᕥ para ligar.
Introduza cuidadosamente os
alimentos, um bocado de cada vez,
utilizando o empurrador. Não
empurre com força para não
danificar o picador.
7 Prima o botão vermelho
ᕦ para
desligar.
● Se o aparelho parar ou emperrar
durante a sua utilização, desligue-o.
Prima o botão de inversão do
sentido
ᕧ durante uns segundos
para soltar os alimentos que causam
a obstrução. Desligue, retire a ficha
da tomada e retire estes alimentos.
● O seu picador possui incorporado
um dispositivo de segurança e, no
caso de haver corte de corrente
para o picador, este não começará a
funcionar até premir o botão verde.
funil de enchidos
Disco base
Adaptador grande (para salsichas
grossas)
Adaptador pequeno (para
salsichas finas)
Peça ao seu talhante que lhe arranje
tripa para salsichas. Utilize tripa de
porco no adaptador grande e tripa
de borrego no adaptador pequeno.
Alternativamente, em vez de utilizar
tripa, role as salsichas em pão
ralado ou farinha temperada antes
de as cozinhar.
utilização do funil de
enchidos
1 Se utilizar tripa, ponha-a
previamente de molho em água fria
por 30 minutos.
2 Solte o parafuso de bloqueio
ᕩ
rodando-o para a esquerda e em
seguida deslize o acessório para
dentro da tomada .
3 Rode-o em ambos os sentidos até
prender em posição. Em seguida
aperte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a direita.
4 Instale a espiral dentro do corpo do
picador.
5 Instale o disco base - coloque a
saliência sobre o pino.
6 Se utilizar tripa, abra-a com um jacto
de água. Seguidamente coloque o
adaptador pretendido debaixo de
água corrente da torneira e puxe a
tripa para cima do adaptador.
7 Segure o adaptador junto ao picador
e coloque o anel roscado .
8 Instale o tabuleiro.
9 Ligue o aparelho. Introduza
cuidadosamente os alimentos
utilizando o empurrador. Não
empurre com força para não
danificar o picador. Retire a tripa
do adaptador quando estiver cheia.
Não encha demais.
10Torça a tripa para formar as
salsichas.
receita para salsichas de
porco
100g de pão seco
600g de carne de porco, magra e
gorda, cortada em tiras
1 ovo batido
1 colher de chá de ervas aromáticas
mistas
sal e pimenta
1 Ponha o pão de molho em água e
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