Lihamyllyn käyttö, Makkaran- valmistuslaite, Makkaran- valmistuslaitteen käyttö – Kenwood PG520 User Manual

Page 47

Advertising
background image

Käytä puolikarkeaan tai karkeaan
jauhatukseen tarkoitettua reikälevyä
ra’alle lihalle, kalalle, pähkinöille,
vihanneksille, kovalle juustolle tai
kuivatuille hedelmille tai hedelmän
kuorille (esim. jälkiruokien ja
marmeladin valmistus).

4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi

paikalleen.

lihamyllyn käyttö

1 Vapauta lukitusruuvi kääntämällä sitä

vastapäivään

ᕣ. Työnnä sitten

lisälaite voimansiirtoistukkaan

ᕤ.

2 Käännä lisälaitetta kumpaankin

suuntaan, kunnes se lukkiutuu
paikalleen. Käännä sitten
lukitusruuvia myötäpäivään, jotta laite
kiinnittyy kunnolla.

3 Kiristä kiinnitysrengas käsin.
4 Aseta syöttölautanen paikalleen.

Laita astia/kansi lihamyllyn alle niin,
että jauhettu ruoka putoaa siihen.

5 Jäiset tuotteet tulee sulattaa

ennen käyttöä. Leikkaa liha 2,5
cm:n suikaleksi.

6 Käynnistä laite painamalla vihreää

painiketta

ᕥ. Ohjaa syöttöpainimella

ruoka varovasti lihamyllyyn yksi pala
kerrallaan. Älä työnnä liian
voimakkaasti, ettei lihamylly vaurioitu.

7 Kytke laite pois päältä painamalla

punaista painiketta

ᕦ.

Jos koneen toiminta hidastuu tai se
jumittuu käytön aikana, kytke kone
pois päältä. Paina
suunnanvaihtonappia

ᕧ muutaman

sekunnin ajan, kunnes tukos irtoaa.
Kytke kone pois päältä, irrota pistoke
pistorasiasta ja poista tukos.

Lihamyllyssä on turvatoiminto: jos
virta katkeaa, laite ei aloita toimintaa
ennen kuin vihreää
käynnistyspainiketta painetaan.

makkaran-
valmistuslaite

Pohjalevy
Iso suutin (paksujen makkaroiden
valmistukseen)
Pieni suutin (ohuiden makkaroiden
valmistukseen)

Osta suolta makkaran valmistusta
varten lihakauppiaaltasi. Käytä sian
suolta ison suuttimen kanssa ja
lampaan suolta pienen suuttimen
kanssa. Voit myös suolen sijasta
kieritellä makkarat korppujauhoissa
tai maustetussa
vehnäjauhoseoksessa ennen niiden
kypsentämistä.

makkaran-
valmistuslaitteen käyttö

1 Käytettäessä suolta liota sitä ensin

kylmässä vedessä 30 minuuttia.

2 Vapauta lukitusruuvi kääntämällä sitä

vastapäivään

ᕩ. Työnnä sitten

lisälaite voimansiirtoistukkaan .

3 Käännä lisälaitetta kumpaankin

suuntaan, kunnes se lukkiutuu
paikalleen. Käännä sitten
lukitusruuvia myötäpäivään, jotta laite
kiinnittyy kunnolla.

4 Aseta syöttöruuvi rungon sisään.
5 Aseta pohjalevy paikalleen .

Pohjalevyssä olevan kolon tulee olla
rungossa olevan tapin kohdalla.

6 Käytettäessä luonnonsuolta avaa

suoli vesisuihkun avulla. Laita sitten
käytettävä suutin juoksevan veden
alle ja vedä suoli suuttimen päälle.

7 Aseta suutin lihamyllyyn ja kiristä se

kiinnitysrenkaalla .

8 Aseta syöttölautanen paikalleen.
9 Käynnistä laite. Ohjaa

syöttöpainimella ruoka lihamyllyyn.
Älä työnnä liian voimakkaasti,

ettei lihamylly vaurioitu. Irrota
suolta suuttimesta samalla, kun se
täyttyy. Älä täytä liikaa.

10Kierrä suolta säännöllisin välein

makkaroiden muodostamiseksi.

43

10

11

12

q

r

s

Advertising