Indicaciones para la congelación, Cont – Maytag Upright Freezers User Manual

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La tabla siguiente es provista por el USDA y debe ser usada como una guía solamente. Cuando tenga dudas sobre la seguridad de algún alimento,

es siempre mejor desechar tal alimento.

Alimento o tipo de alimento
CARNE, AVES y MARISCOS
Carne de vacuno, ternera, cordero, cerdo y

carnes picadas
Carne de ave y carne de ave picada
Carnes diversas

(hígado, riñón, corazón, menudos de cerdo)
Pescado, mariscos, mariscos empanizados

PRODUCTOS LACTEOS
Leche
Huevos (sin cáscara) y productos a base de huevos
Helados, yogur congelado
Queso (blando y semiblando)
Quesos duros
Quesos rayados
Cacerolas a base de leche, crema, huevos,

quesos blandos
Pastel de queso
FRUTAS y VERDURAS
Jugos-fruta

Jugos-verduras

Envasados o blanqueados en el hogar

o comercialmente

PANES y PASTELITOS
Panes, buñuelos, panquecitos,

pasteles (sin relleno de natilla)
Pasteles, pays, pastelitos con relleno

de natilla o queso
Masa de pays, masa de pan casero o comercial

OTROS
Cacerolas - a base de fideos o arroz
Harina, harina de maíz, nueces
Artículos para el desayuno-

gofres, panqueques, roscas de pan
Comida congelada, plato principal, artículos

especiales (pizza, salchicha y galletas, pay

de carne y alimentos listos para servir)

Todavía contiene cristales de hielo y se

siente tan frío como si estuviera refrigerado

Volver a congelar

Volver a congelar
Volver a congelar

Volver a congelar, sin embargo,

habrá pérdida de textura y de sabor.

Volver a congelar, puede haber pérdida de textura.

Volver a congelar

Desechar

Volver a congelar, puede haber pérdida de textura.

Volver a congelar
Volver a congelar
Volver a congelar

Volver a congelar

Volver a congelar

Volver a congelar

Volver a congelar, cambiará de

textura y sabor.

Volver a congelar

Volver a congelar

Volver a congelar, puede ocurrir

pérdida de calidad

Volver a congelar
Volver a congelar
Volver a congelar

Volver a congelar

Descongelado. Mantenido sobre 40° F

(4° C) por más de 2 horas

Desechar

Desechar
Desechar

Desechar

Desechar
Desechar
Desechar
Desechar

Volver a congelar

Desechar
Desechar

Desechar

Volver a congelar, desechar si se desarrolla

moho, olor a levadura o aspecto legamoso.

Desechar si ha permanecido a

sobre 40° F (4° C) durante 6 horas.

Desechar si ha permanecido a sobre 40° F

(4° C) durante 6 horas o si se desarrolla

moho, olor a levadura o aspecto legamoso.

Volver a congelar

Desechar

Volver a congelar, la pérdida de

calidad es considerable.

Desechar

Volver a congelar
Volver a congelar

Desechar

Indicaciones para la congelación

, cont.

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