Jenn-Air DUAL-FUEL SLIDE-IN RANGE - Manual (Page 29)

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signal toutes les 30 secondes pendant cinq
minutes. Appuyer sur la touche Timer
correspondante pour annuler les
signaux sonores.
REMARQUE: Les signaux sonores de
minuterie à la fin du temps programmé
peuvent être modifiés. Voir options de
réglage (signal sonore de fin de minuterie),
page 33.
Pour annuler une durée programmée:
Appuyer et maintenir la pression sur la touche
Timer correspondante pendant plusieurs
secondes. Après un court laps de temps,
l’affichage indique l’heure.
OU
Appuyer sur Timer et sur la touche «0».
Après un court laps de temps, la minuterie est
annulée.
T
OUCHE
C
ANCEL
(A
NNULATION
)
S’utilise pour annuler toute programmation à
l’exception des fonctions Horloge et Minuterie.
T
OUCHE
A
UTO
S
ET
(R
ÉGLAGE
A
UTOMATIQUE
)
S’utilise avec les touches de fonction pour
programmer automatiquement:
• une température de cuisson au four de 350
°
F
(175
°
C)
• une température de rôtissage ou de cuisson
par convection de 325
°
F (165
°
C) (certains
modèles)
• une cuisson au gril au réglage hi (élevé) ou lo
(bas)
• trois heures de cycle de nettoyage
• une température de dessiccation de 140
°
F
(60
°
C) (certains modèles)
• une température avec sonde thermique de
160
°
F (70
°
C) (certains modèles)
• une température de maintien au chaud de
170
°
F (75
°
C) (certains modèles)
• une fermentation du pain rapide ou standard
(certains modèles)
• un changement des options de réglage
T
OUCHE
B
AKE
(C
UISSON AU
F
OUR
)
S’utilise pour le rôtissage et la cuisson au four.
1. Appuyer sur la touche Bake.
2. Appuyer de nouveau sur 350
°
F (175
°
C) ou
appuyer sur la touche Auto Set. Chaque
fois que l’on appuie sur Auto Set, la
température s’élève de 25
°
F (4
°
C). Ou bien,
appuyer sur les touches numériques
appropriées pour la température désirée,
située entre 100
°
F (38
°
C) et 550
°
F
(285
°
C).
3. Lorsque le four s’allume, un témoin de
préchauffage s’allume et l’icône de cuisson au
four paraît à l’afficheur.
4. Un seul signal sonore indique que le
préchauffage est terminé. Le témoin de
préchauffage s’éteint.
T
OUCHE
C
ONVECT
B
AKE
(C
UISSON
AU
F
OUR AVEC
C
ONVECTION
)/
T
OUCHE
C
ONVECT
R
OAST
(R
OTISSAGE AU
F
OUR AVEC
C
ONVECTION
) (C
ERTAINS
M
ODÈLES
)
1. Appuyer sur la touche Convect Bake ou
Convect Roast.
2. Appuyer de nouveau pour sélectionner
325
°
F (165
°
C) ou appuyer sur la touche
Auto Set. Chaque pression successive sur
Auto Set augmente la température de 25
°
F
(4
°
C). Ou bien, appuyer sur les touches
numériques appropriées pour sélectionner
une température située entre 100
°
F (38
°
C)
et 550
°
F (285
°
C).
3. Lors de l’allumage du four, un témoin rouge
de préchauffage s’allume, de même
que l’icône de convection.
REMARQUE: Lorsque le four est en mode
préchauffage pour une cuisson normale (en
mode rapide ou standard), le ventilateur de
convection fonctionne durant la période de
préchauffage. Lorsque le four atteint la
température sélectionnée, le ventilateur de
convection se mettra à l’arrêt. Ceci est normale.
TÉMOIN DE
PRÉCHAUFFAGE
ICÔNE DE CUISSON
AU FOUR
REMARQUES:
5. Une fois la cuisson terminée, appuyer sur
Cancel. Retirer la nourriture du four.
CUISSON AU FOUR
• Pour rappeler la température programmée
lors du préchauffage, appuyer sur la touche
Bake.
• Pour modifier la température du four en
cours de cuisson, appuyer sur la touche Bake
et sur les touches numériques appropriées.
• Prévoir 10 à 12 minutes pour le préchauffage
du four.
• Ne pas choisir des températures inférieures à
140
°
F (60
°
C) pour le maintien au chaud, ni
inférieures à 200
°
F (95
°
C) pour la cuisson.
Ces températures ne sont pas recommandées
pour des raisons de sécurité.
• Pour plus de conseils sur la cuisson et le
rôtissage, se reporter à la brochure «La
cuisson simplifiée».
RÔTISSAGE ET CUISSON AVEC CON-
VECTION (certains modèles)
• En cuisson avec convection, les deux éléments
de cuisson et de gril sont en marche ainsi que le
ventilateur de convection, à réglage lent.
• En règle générale, sélectionner pour la
cuisson avec convection une
température inférieure de 25
°
F (4
°
C)
à celle indiquée pour une recette
conventionnelle ou sur l’emballage du
produit. Le temps de cuisson sera alors
identique ou inférieur de quelques min-
utes à celui indiqué dans la recette.
• En rôtissage avec convection, les deux
éléments de cuisson au four et de gril sont en
marche ainsi que le ventilateur de convec-
tion, à vitesse élevée.
• Pour le rôtissage de viande avec con-
vection, le temps de cuisson peut être
réduit jusqu’à 30% (utilisir la température
de rôtissage conventionnel).
• Pour les durées de cuisson et températures
de rôtissage recommandées et pour des
conseils additionnels sur la cuisson au four et
avec convection, voir le tableau de rôtissage
dans la brochure «La cuisson simplifiée».
• Le ventilateur de convection s’arrête à
chaque fois que la porte est ouverte.