Jenn-Air T2 - Manual (Page 29)

ELOW IGNITOR
IGN
Réglages Utilisations
HIGH (max.) HIGH (max.): Pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la bonne
pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de
chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson des aliments.
Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la
poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement
si on utilise une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire
pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours à la
même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.
LOW (min.): Pour le mijotage ou le maintien de la température d’un
mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.
Il est possible de cuire sur réglage Low (min.), à condition qu’il y ait un
couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance de chauffage en
tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer que la flamme reste
stable.
C
UISSON SUR LA SURFACE
28
C
OMMANDES DE LA
SURFACE DE CUISSON
MISES EN GARDE:
R
ÉGLAGES SUGGÉRÉS
• Si un brûleur s’éteint durant une opération de
cuisson, fermer l’arrivée de gaz au brûleur. Si
une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrir
une fenêtre et attendre cinq minutes avant
d’allumer de nouveau le brûleur.
• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière,
vérifier que chaque bouton de commande est
à la position OFF (ARRÊT).
• NE JAMAIS toucher la surface de cuisson
avant qu’elle se soit complètement refroidie.
Certaines zones de la surface, particulièrement
au voisinage des brûleurs, peuvent devenir
très chaudes durant une cuisson. Utiliser des
maniques.
A
LLUMAGE SANS
FLAMME DE VEILLE
La cuisinière est dotée d’un système d’allumage
sans flamme de veille. Ce système ferme
automatiquement l’arrivée de gaz et empêche tout
fonctionnement du four lors d’une interruption de
l’alimentation électrique.
Il ne sera pas possible d’allumer le brûleur du four
avec une allumette. Ne pas tenter de faire
fonctionner le four lors d’une interruption de
l’alimentation électrique.
peut choisir toute position de réglage entre les
deux positions extrêmes.
Un graphique près de chaque bouton identifie le
brûleur de surface commandé par ce
bouton. Par exemple, le graphique ci-
dessous identifie le brûleur avant/droit.
RÉGLAGE DES COMMANDES:
1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
• Si aucun ustensile n’est placé sur la grille, les
petites flammes peuvent sembler s’écarter
du brûleur.
2. Enfoncer/faire tourner dans le sens antihoraire
le bouton de commande jusqu’à la position
LIGHT (Allumage).
• On peut percevoir le cliquetis correspondant
à la production des étincelles, et le brûleur
s’allume. [Les quatre allumeurs produisent
des étincelles lorsqu’on place le bouton de
l’un des brûleurs à la position LIGHT
(Allumage).]
3. Après l’allumage du brûleur, régler le bouton
à position correspondant à la puissance de
chauffage désirée (taille des flammes).
U
TILISATION DURANT UNE
PANNE D
’
ÉLETRICITÉ
1. Approcher une allumette enflammée du
brûleur à utiliser.
2. Enfoncer/faire tourner lentement le bouton
de commande jusqu’à la position LIGHT
(Allumage).
3. Ajuster les flammes à la taille désirée.
La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé. On trouve dans
la brochure «La Cuisson Simplifiée» de l’information sur les ustensiles et autres facteurs affectant
le réglage de la puissance de chauffage.
B
OUTONS DE COMMANDE
DE LA SURFACE DE
CUISSON
On utilise ces boutons
pour commander l’allum-
age des brûleurs de sur-
face. On peut régler
chaque bouton à toute
position entre les posi-
tions extrêmes LOW
(min.) et HIGH (max.). On peut percevoir une
détente de calage à la position HIGH (max.). On
MISE EN GARDE:
• Avant d’allumer un brûleur de la table de
cuisson, vérifier que tous les boutons de
commande sont à la position OFF (ARRÊT).
Approcher l’allumette enflammée du brûleur
avant de faire tourner le bouton jusqu’à la
position LIGHT (Allumage).
LOW (min.)
• L’allumeur continue à produire des étincelles
aussi longtemps que le bouton reste à la
position LIGHT (Allumage).
TÉTE ET CHAPEAUX
RETIREZ DE BRÛLEUR
(CERTAINS MODÈLES)
ORIFICES
ORIFICE SONS L’ALLUMEUR
ALLUMEUR